Ovaj 15-minutni veganski kruh od cimeta je ono od čega se stvaraju snovi za doručak

Da biste napravili osnovno "tijesto", pomiješat ćete sastojke brašno, soda bikarbona, prašak za pecivo, šećer, umak od jabuka, mlijeko na biljci i veganski maslac. Pročitajte to kako treba: bez miješanja, nema odmora i bez kotača.

Sada, naravno, kruh od cimeta ne bi bio potpun bez toplog punjenja šećera od cimeta, a ovaj recept definitivno neće razočarati.

U obloženoj posudi za kruh dodat ćete polovicu tijesta, ravnomjerno ga raširiti malom lopaticom, a zatim ćete je složiti velikodušnim premazom slatkog cimeta šećera (obavezno uštedite neke za sljedeći korak!) za prekrasan vrtložni učinak. Dalje, dodajte preostalo tijesto i prebacite ga s ostatkom slatkog punjenja-ovo daje kruhu od cimeta svoju dirljivu hrskavu, maslačku kore. I voilà: pripremni posao obavlja se za manje od 15 minuta. Sada možete pustiti pećnicu da učini svoju stvar dok sjednete i pustite da pečeni dobro ispuni cijeli dom s dekadentnom aromom jesenskih začina.

A budući da mi ne možemo pomoći, ali biti malo dodatni tijekom blagdana, nakon što je kruh potpuno kuhan, htjet ćete ga pustiti da se ohladi i dovršite ga s bujnom (i velikodušnom) natopljenom glazure kako biste dali ovaj cimet kotrljati se s potpisom dodir s potpisom. Jammm! Bonus bodovi: Osim što je apsolutno ukusan, ovaj se kolač potpuno temelji na jednostavnim zamjenama sastojaka poput veganskog maslaca, bez mliječnog mlijeka i jabuka koji dodaju vlagu i povezuju sastojke zajedno (umjesto korištenja mliječnih proizvoda ili jaja).

BTW, ovaj jednostavan recept sadrži jedan od najvažnijih protuupalnih sastojaka. Bilo kakva nagađanja? Cimet, obvvi! Istraživanje pokazuje da ovaj sastojak spajalice nije samo ukusan, već je i antioksidans, protuupalno, antilipemijsko, antimikrobno i antikancerološ. Sada imamo još jedan izgovor da se cijelu sezonu prepustimo poslasticama s okusom cimeta.

Recept veganskog cimeta roll hljeba @boooosbakeryy

Prinosi 8-10 obroka

Sastojci

Tijesto:
2 šalice svenamjenskog brašna
1 1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbona
1/2 žlice soli
1 šalica biljnog mlijeka
1/4 šalice šećera
1/4 šalice smeđeg šećera
1/4 šalice rastopljeni veganski maslac
1/4 šalice jabuka
1 TSP ekstrakt vanilije

Punjenje:
1/2 šalice šećera
2 žličice cimeta

Glazura:
1 šalica šećera u prahu
1 žlica biljnog mlijeka

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i podmažite ili uskladite standardnu ​​posudu s pergamentnim papirom.

2. U maloj zdjeli napravite punjenje šećera od cimeta miješanjem šećera i cimeta dok se ne kombinira. Staviti na stranu.

3. U velikoj zdjeli umutite sve suhe sastojke za tijesto. I u drugoj zdjeli umutite sve vlažne sastojke za tijesto. Zatim zajedno kombinirajte vlažne i suhe sastojke i pomiješajte s lopaticom ili drvenom žlicom dok se tek ne kombinira.

4. U posudu za posudbu dodajte polovicu tijesta, nakon čega slijedi polovica punjenja šećera od cimeta. Zatim izlijte preostalo tijesto na vrh, a preostali na punjenje od cimeta za šećer od cimeta.

5. Pecite 55-60 minuta ili dok umetnuta čačkalica ne izađe čista.

6. U međuvremenu, napravite glazuru miješanjem šećera u prahu i biljnom mlijeku. Umutite dok ne bude glatko i bez kvrga. Staviti na stranu.

7. Ostavite da se kruh ohladi 15 minuta, a zatim na vrh nasušite glazuru.

Traljci izlijevaju čaj na sve stvari cimet: