Banane se također puknu s vitaminima B. "B vitamini su ključni za zdravlje mozga", kaže registrirana dijetetičarka Mary Kate Keyes, RDN, direktorica prehrane i wellness za MindFirst Health and Fitness. "Nekoliko tih vitamina vole prolaziti oko molekula zvanih jedinice s jednim ugljikom, koje su važne u mnogim staničnim aktivnostima, posebno u mozgu. Bilo je nekoliko studija koje su povezale nizak status b-vitamina s kognitivnim padom povezanim sa starenjem."
Ne brinite, maslac od kikirikija ima vlastita priznanja za zdravlje mozga. Sadrži i proteine (oko sedam grama po obroku) i vlakna (oko dva grama). Proteini služe esencijalnim aminokiselinama koje pomažu mozgu da funkcionira na svom vrhuncu, dok vlakna imaju vlastiti popis obveza.
"Ljudi ne mogu probaviti vlakna, a zbog toga prolazi kroz naš probavni trakt netaknut. To znači da kad stigne do naših donjih crijeva u kojima živi puno zdravih bakterija, pružili smo ove bakterije ukusnu gozbu ", objašnjava Keyes. Rastući broj dokaza također pokazuje da hranjenje zdravih bakterija u mikrobiomu vašeg crijeva izravno poboljšava ljudsku spoznaju-to se često naziva i spoj crijeva-mozga.
Sad kad ste se u potpunosti educirali o prednostima ovog zdravog recepta za puding od banane, samo uživajte. Bit će spreman za otprilike tri sekunde.
Sastojci
2 zrele banane, potpuno pire
3/4 šalice glatkog maslaca kikirikija
1 TSP ekstrakt vanilije
1 šalica vrhnja ili krema za kokosov orah
1. Pobijedite pire banane zajedno s maslacem od kikirikija i ekstraktom vanilije dok ne glatko. To je najlakše učiniti s preradom hrane ili uronjenim blenderom.
2. U zasebnoj zdjeli udarite vrhnje dok se ne formiraju mekani vrhovi.
3. Nježno preklopite šlag u smjesu od kikirikija i banane.
4. Žlicu u pojedinačna jela za posluživanje i u hladnjaku najmanje jedan sat prije posluživanja.
Savršena veganska šlag, dolazi odmah gore:
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.