Ova ricotta sa bademom samo * prosjačenje * za zvijezdu okretanje u vašoj veganskoj lazanje

Svakako, listovi tjestenine i kremasti umak od rajčice u lazanje su sjajni, ali što je talijanski spajalica bez srdačnog sloja kremasto-mrljavog sira? Dok su prave stvari-koje se sastoji od ostatke sirutke iz procesa izrade sireva, a pokreću ne baš zabavan slučaj upale kao i svi mliječni proizvodi, možete napraviti potpuno prihvatljivu opciju koristeći ... pričekajte ... par Pregršt badema.

Nutricionist i dobro+član dobrog vijeća McKel Hill od prehrambene prehrane odrastao je na siru Ricotta za jelo i ljubeći ricotta, čak i kao razlog zašto je razvila zdraviju, vegansku verziju spajalice za udobnu hranu koja tvrdi da nudi isto Izvrstan ukus i tekstura. A ovaj biljni dupe također pruža obilje impresivnih prednosti. Jedna šalica badema nudi 20 grama proteina, 11 grama vlakana i mnoštvo drugih hranjivih sastojaka poput vitamina B, E, magnezija. I to nije sve: Prema Hillu, odabir sirove sorte osvojit će vam dodatni zdravstveni prasak za vaš dolar: "Kao i kod drugih orašastih plodova i sjemenki, bademi mogu pomoći u borbi protiv srčanih bolesti na više načina, a kože u bademima sadrže prirodni prebiotik -Hrana koja hrani dobre bakterije u našim crijevima ", piše ona.

Pa kako možete pretvoriti bademe u sir? Proces je zapravo iznenađujuće jednostavan. U njoj nije baš ricotta, recept za sir od badema Ricotta, transformacija je potrebna samo nekoliko koraka: limunov sok, češnjak, nutritivni kvasac i malo morske soli i papara. Nakon malo natapanja i vremena pulsiranja u procesoru za hranu, imat ćete sir od orašastih plodova s ​​proteinima koji možete koristiti u svemu, od jela od tjestenine do brda-tostirana bagel. Pričati o jama.

Upotrijebite ovaj jednostavan hack da biste napravili veganski poké iz lubenice. Ili stvorite roli jastoga bez jastoga koristeći srca dlana.