Ovaj zjajni plan prehrane ozbiljno će pojačati vaš mozak i omogućava ugljikohidrate * i * mliječne proizvode

Croll također kaže da jedenje tanjura punog ribe i povrća neće nadoknaditi jedenje šećera i prerađenu hranu na reg. "Ako netko pojede puno povrća, korisne zdravstvene koristi nestat će kad jedu i puno nezdravih zasićenih masti", kaže ona. "Umjesto da imate jednu" heroj "hranu za zdravlje mozga, preporučio bih heroj dijeta."

Kako to izgleda? U osnovi, trebali biste se utovariti na povrće, voće, mliječne proizvode, cjelovite žitarice, mahunarke, orašaste plodove, ribe i nezasićene masti i ograničavajuće zasićene masti, crveno i prerađeno meso, pića sa šećerom, alkohol i sol, kaže se i croll, croll kaže. (Vidjeli ste kako dolazi dio šećera, točno?)

Odaberite "Slow Foods" preko brzih kalorija

Janet van den Boer, istraživačica u odjelu za ljudsku prehranu na Sveučilištu Wageningen u Nizozemskoj, kaže da ono što nizozemsku prehranu čini tako korisnim jest da je usredotočeno na Slow Foods-one niskokalorične, a ipak vas držite puni za a dugo, poput jogurta, sira, mahunarki, voća i (duh) povrća. "Amerikanci imaju tendenciju da jedu puno" brzih kalorija ", koje se brzo konzumiraju i imaju puno kalorija", kaže ona. Osnovni princip: popunjavanje niskokaloričnih, hranjivih gusta hrana općenito je za vas bolja nego jesti puno visokokalorične, prerađene hrane.

Ne bojte se mliječnih proizvoda ili ugljikohidrata

U tim keto-centričnim vremenima ugljikohizad se skloni izbjegavanju, ali ne tako u Nizozemskoj. "Doručak i ručak obično uključuju kruh", kaže Croll. Mliječni su također smatrali dio zdrave nizozemske prehrane, što nije uvijek prevladavajuće mišljenje u SAD -u. Ali vrijedno je naglasiti da su njihovi dijelovi obično manji od onih državnih i manje su zalogaj tijekom dana.

Croll također ističe da je nizozemski način života općenito aktivniji od tipičnog američkog. "Nizozemski ljudi svugdje bicikliraju, a vježba također igra ulogu u podržavanju zdravog mozga", kaže ona.

Iako nizozemska prehrana može biti u trendu, principi koji ga čine planom zdrave prehrane nisu ništa novo. I dalje se svodi na jelo prave hrane, popunjavanje povrća i zdravih masti i minimalno održavanje unosa šećera. Sve je to u osnovi prehrambena (ahem) bez ikakvih mozga.

Ako ne možete pratiti sve različite planove prehrane i kako se međusobno razlikuju, provjerite ovaj vodič za dijetu od A do Z. Osim toga, šest drugih načina na koje možete mozak pojačati.