Ova formula za povrće od lima

talijanski

2 TBSP avokado ulje ili ekstra-virgin maslinovo ulje
1 šalica 1/2-inčne kockice tikvice
1 šalica cvjetovi brokule
1 šalica trake crvene paprike debljine 1/2 inča
1 šalica trešnje ili romske rajčice
1 žuti luk, četvrtini
1 šalica mali krumpir crvene kože
Preljevi: pesto, masline ili kaper

Fajita

1 žlica ulja avokada
2 šalice 1/2 inča debele trake crvene paprike (ili žuta i narančasta miješana)
1 šalica 1/2 inča debele trake zelene paprike
1 šalica 1/2 inča debljine kriške bijelog luka
1 šalica cvjetača cvjetača
Preljevi: avokado, guacamole ili salsa

azijski

2 TBSP algi ulje, ulje avokada ili kokosovo ulje
1 šalica 1/2 inča debljine mrkve
1 šalica Snap grašak
1 šalica 1/2 inča narezanih gljiva
1 šalica 1/2 inča debele trake crvene paprike
1 šalica kupovala zeleni luk
1/4 kabocha tikvica, oguljena i izrezana na kriške debljine 1/4 inča
Preljevi: Srca, sjemenke sezama ili kokosov aminiji

1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F.

2. Ocijedite lim za pečenje s uljem. Rasporedite povrće preko tave i bacite da se premaže. Pecite 20 do 30 minuta, okrećući povrće na pola puta, sve dok se ne lagano ne porumeni na rubovima. Vrh s vrhom izbora.

Dvanaest povrća koje trebate kupiti organsko (i 15 ne):

Pridružite se Well+Good's Cook s američkom Facebook grupom za više zdravih ideja za kuhanje. Osim toga, evo savjeta zdravstvenog trenera kako jesti više povrća.