Ovaj kruh od tikvica bez glutena super je ukusan i neće se zabrljati sa šećerom u krvi
2 šalice isjeckane tikvice (otprilike 2-3 tikvice srednje veličine)
2 jaja
1/4 šalice med
2/3 šalice maslinovog ulja
1/2 TSP ekstrakt vanilije
2 šalice bez glutena bez ikakvog brašna
1 žličica sode bikarbona
1/2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice mljevenog cimeta
1/4 tsp mljeveni oraščić
1/8 žličice soli
3/4 šalice grožđice (neobavezno)
1 kašika kokosovog šećera
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i uskladite 8-inčnu posudu za kruh s pergamentnim papirom.
2. U srednju zdjelu dodajte tikvice, jaja, med, maslinovo ulje i ekstrakt vanilije i umutite da se kombinira.
3. U zasebnoj zdjeli kombinirajte svenamjensko brašno bez glutena, soda bikarbona, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.
4. Dodajte suhe sastojke na mokro i promiješajte da se temeljito kombinira. Ako koristite, dodajte grožđice.
5. Ulijte tijesto u tavu s kruhom obloženim pergamentom i poprniku posipajte kokosov šećer.
6. Pecite 40-45 minuta ili dok ne postane zlatna i čačkalica.
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
