To je tajna izrade salata s najzahtjevnijim i ukusnim salatama, prema dijetetičarima

2. Jamy jaja

Skromna jaja izvrstan su izvor visokokvalitetnih proteina i sadrže vrijedne hranjive tvari poput joda, holina i vitamina B12. Dodavanje Jammy jaja na vrh salate može dodati hranjivo pojačanje i malo kremastog s malo napora.

DIY IT: Prokuhajte vodu u tavi i dodajte jaja. Kuhajte šest i pol minuta. Izvadite iz vode i ostavite da se ohladi. Ogulite jaja, a zatim nasjeckajte, narežite ili četvrtinu, ovisno o željenoj teksturi. (Poput vaših jaja dobro kuhanih? Uključite se u nekoliko dodatnih minuta.)

Kupi: Najbolje tvrdo kuhana jaja Egglanda u torbici dolaze dobro kad ste pritisnuti vrijeme.

3. Pečena pistacija

Prevrnite salatu s granatiranim pistahijima (potpuni izvor biljnih proteina!) Može li svojoj salati dati zadovoljavajuću mrvicu zajedno s vlaknima i zdravim mastima, kaže Manaker. Obični pečeni orasi su izvrsni, ali začinjene pistacije mogu dodati još više okusa.

DIY IT: Bacite 1/4 šalice granatiranih pistacija u jednu žličicu maslinovog ulja i pecite na 300 ° F 10 minuta. Pospite prstohvatom morske soli i omiljenim začinima, a zatim se ohladite prije dodavanja salati.

Kupi: Divne pistacije, bez školjki, pečena meda imaju poljubac od meda i crticu soli za ukusan dodatak salatama.

4. Osušene jabuke

Prevrtanje salate svježim voćem poput bobica hranjiv je način dodavanja prirodne slatkoće. Manaker kaže da je također veliki obožavatelj dodavanja suhog voća, poput jabuka, jer dodaju malo mrvice zajedno s antioksidansima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Samo pazite na dodani šećer u pakiranim sortima.

DIY IT: Oguliti, jezgre i kockice jabuke i kuhajte u zraku na 150 ° F četiri sata. (Da, to je jednostavno DIY vlastito sušeno voće.)

Kupi: To je to što su jabuke Crunchables savršeno porcijeni kako bi poškropili zelenilo i dodali vlakna, bjelančevine i cink za samo 35 kalorija.

5. Sjemenke suncokreta

Ova opcija bez oraha dodaje zadovoljavajuću mrvicu vašoj salati, zajedno s biljnim proteinima i vlaknima. Sjemenke suncokreta također su izvrstan izvor vitamina E.

DIY IT: Bacite 1/4 šalice u žličicu maslinovog ulja i pecite na 300 ° F 10 minuta, posipajući se prstohvatom morske soli prije hlađenja i dodavanjem u salatu.

Kupi: Blakeova vruća i začinjena sjemenki suncokreta su prilagođene alergenima i bez glutena, a napravljene su s mješavinom začinjenih začina koja dodaju tek dovoljno udarce vašem zelenilu.

6. Krutoni

Dugo su dobili loš rap, i u odjelu za ukus i gustoću hranjivih sastojaka, i pogrešno tako. Kad se krutoni naprave od kvalitetnih sastojaka, oni mogu biti ukusan i hranjiv dodatak vašoj salati, kaže Manaker. U supermarketu samo pripazite na naljepnice za prehranu kako biste izbjegli dodatni natrij.

DIY IT: Izrežite lagano ustajalu, kruh od cjelovitog zrna ili kiselo tijesto na kocke i lagano natapajte maslinovim uljem. Pecite na 350 ° F 10 minuta, ili dok ne malo zlatno. Cool prije posluživanja.

Kupi: Kooshy krutoni izrađeni su od ukusnog kruha od kiselog tijesta, maslinovog ulja, ružmarina i crnog papra.

7. Heljda

Groat verzija (sjemenke zaluđenog iz biljke) ovog cjelovitog zrna bez glutena postalo je lakše pronaći u supermarketima u posljednjih nekoliko godina, i to s dobrim razlogom. Heljda može učiniti bilo koju salatu ukusniju (zahvaljujući svom orašastom okusu i nježnoj teksturi) i hranjivim, zahvaljujući proteinima i vlaknima, a također imati protuupalne prednosti.

DIY IT: Tost sirove heljde grotnje u srednje vrućoj tavi dok ne bude smeđa.

Kupi: Lil Bucks Sve začinjeno ima sav okus sve popularnog začina za sve bagel, ali s dodanom mrvicom, teksturom, proteinima, vlaknima i mineralima zahvaljujući proklizanoj tostiranoj heljdi. Radi na salatama i dodaje pizazz samo sve drugo što možete pojesti.

8. Šipak arils

Svježi šipak arils uzdigne salate s teksturom plus živopisnom bojom, čineći vašu zdjelu nevjerojatno elegantno, kaže Manaker. Njihov ukusno slatki i trpki okus dobro se spajaju s drugim sastojcima salate, a oni su puni vlakana i antioksidanata koji se bore sa slobodnim radikalima.

DIY IT: Kupite svježi šipak i izvadite sjeme (isprobajte ovaj pametni hack za to učinkovitije).

Kupi: Pom šipak arils široko su dostupni u trgovinama namirnicama i savršeni za jelo kad vam je malo na vrijeme.

9. Visokokvalitetni evoo

Konačno, za završni dodir bilo koje salate, ulijte malo visokokvalitetno maslinovo ulje, poput Kyoorda. "Podaci pokazuju da jedenje povrća s zdravom masnoćom može pomoći vašem tijelu da apsorbira više određenih hranjivih sastojaka, poput vitamina E", kaže Manaker. Ovdje kupujte ulja za sušenje i sizzle ulja. Naletjeti!

Isprobajte sve na vrhu ove super hranjive (i jednostavne) salate od kelja:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.