Ovaj kruh od banane bez glutena, bez glutena, bit će vaš novi omiljeni doručak

Pogledajte videozapis kako biste vidjeli kako napraviti kruh od banane bez glutena, a zatim nastavite pomicati za recept.

Kruh od banane bez glutena

Služi 8 do 10

Sastojci
3 banane (2 prezreće sa smeđim mrljama, 1 svježi)
1 šalica bademovog brašna
1/4 šalice kokosovog brašna
2 Organski pašnjak podignuta jaja
2 TBSP javorov sirup
2 žlice ghee (ili maslac hranjen travom ili kokosovo ulje)
2 TSP ekstrakt vanilije
1 žličica sode bikarbona
1/2 žlice cimeta
1/2 žlice soli

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i uskladite 9-inčnu posudu za kruh s pergamentnim papirom. Poravnajte sredinu, puštajući rubove papira da padnu preko ruba tave i masite bočne strane maslacem ili ghee -om za lako uklanjanje.

2. Lagano izmažite dvije prezrele banane i dodajte u zdjelu stojećeg miješanja. Dodajte ghee ili maslac, javorov sirup, vaniliju i jaja i miješajte dok se temeljito ne sjedini.

3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte zajedno suhe sastojke.

4. Dodajte suhe sastojke u smjesu banane i miješajte dok se ne ugradi. Isključite mikser i pomoću lopatice dajte tijestu dobro miješati.

5. Stavite tijesto u kruh. Tijesto je debelo, pa ih lopaticu čak i izvadite.

6. Izrežite svoju svježu bananu na pola i pritisnite na vrh tijesta.

7. Pecite 30 minuta, ili dok ispitivač kolača ne izađe čist.

8. Kad završite, upotrijebite rubove pergamentnog papira da biste izvadili kruh od banane iz tave.

Jedino što bi ovaj recept mogao imati koristi? Neki čokoladni čips umiješao se u tijesto neposredno prije pečenja. Ali možda sam to samo ja ..

Ako ste tek počeli jesti bez glutena, evo nekoliko savjeta. I pridružite se dobro+Good's Cook s američkom Facebook zajednicom za zdraviji recept Inspo.