Ovaj mesni kruh bez mesanog bez proteina potpuno je ukusan i 100% veganski

Zid od leće zobe

Sastojci
3 šalice kuhane leće
3 lanena jaja (3 žlice mljevenog obroka lanenog sjemena + 1/3 šalice filtrirane vode)
Ovlačenje ulja avokada ili biljnog juha
1 mali žuti luk, narezani
1 zelena paprika, sitno narezana
1 mala mrkva, sitno narezana
2 TSP tlo kumin
1 kašik čili u prahu
1 žličica dimljena paprika
1/2 žličice češnjak u prahu
1 šalica Bob's Red Mill-a bez glutena bez glutena
1/2 šalice nasjeckanog svježeg cilantroa
prstohvat himalajske morske soli
Pinch svježi mljeveni crni papar
1/2 šalice rafiniranog kečapa bez šećera

1. Kuhajte leću za ovaj recept ako to već niste učinili, slijedeći upute za pakiranje.
2. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i uskladite posudu za kruh s pergamentnim papirom ili, alternativno, podmažite s nesivnim sprejom za kuhanje.
3. Dok se leća kuha, pomiješajte svoja lanena jaja dodavanjem mljevenog obroka lanenog sjemena i filtriranim vodama u veliku zdjelu. Dopustite da sjedne oko 5 minuta da gela.
4. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri s prskanjem ulja avokada ili biljne juhe ako je bez ulja. Dodajte narezanu papriku, mrkvu i luk i bacanje. Dodajte u prah češnjaka, kumin, čili u prahu i dimljenu papriku. Zagrijte 7 do 9 minuta, dok se povrće ne omekša i lagano ne porumeni.
5. Dodajte polovicu kuhane leće u lanenu zdjelu "jaje" i dobro razbijte krumpir ili vilicu.
6. Dodajte ostatak leće zajedno sa staromodnim valjanim zobi i kuhanim povrćem i dobro promiješajte da se kombinira. Začiniti himalajskom morskom soli i crnim paprom.
7. Dodajte smjesu od leće-at.
8. Rasporedite polovicu kečapa kečapa na vrhu. Pecite zobeni kruh od leće 45 minuta, a zatim premažite preostalim kečapom prije posluživanja.
9. Uklonite s vatre i ohladite 10 do 15 minuta prije uklanjanja iz tave. Narežite i poslužite toplo s dodatnim umacima ili dodatnim kečapom, po želji.
10. Ostatke u hladnjaku čuvajte do tjedan dana i zagrijavaju se prije posluživanja.

Napravite veganski bivol karfiol dok ste na njemu:

Ova zdrava veganska zapadnoafrička gulaš od kikirikija košta samo 1 USD po obroku. Zatim isprobajte vegansku zelenu juhu koja je napunjena vlaknima i mirisnim biljem.