Ova registrirana dijetetičarka kruna maslac od kikirikija kao najbolji orašasti maslac od svih njih

4. Dobar su izvor antioksidanata. Iznenađen? Kikiriki su prepuni antioksidacijskog resveratrola, "upala koja se također nalazi u vinu", kaže Beckerman.

Kao i sve drugo, trebali biste umjereno jesti maslac od kikirikija. Beckerman kaže da je veličina posluživanja dvije žlice, što je oko 200 kalorija. Evo što dobivate u onome što još dobivate u posluživanju nesoljenog maslaca od kikirikija, prema USDA:

• Kalorije: 191
• Masnoća: 16 grama
• Protein: 7 grama
• Ugljikohidrati: 7 grama
• Šećer: 3 grama
• Vlakna: 2 grama

Postoje li nedostaci maslaca od kikirikija?

Za većinu ljudi ne. Beckerman kaže da su tehnički mahunarke, čineći ih bez ikakvih paleo dijeta. (Zbog toga umjesto toga idu po bademov maslac.) I očito, ljudi koji imaju alergiju na kikiriki trebali bi ostati daleko, daleko od PB & JS.

Što potražiti prilikom kupovine maslaca od kikirikija

Prirodno je najbolje, kaže Beckerman. Imaju kratki popis sastojaka: sol, ulje i kikiriki. Međutim, ona upozorava da neki maslaci od kikirikija sadrže nepotrebne aditive zbog kojih je širenje manje zdravim (poput šećera i hidrogeniranih ulja). Također: Ako se vaš "prirodni" PB ne razdvaja u staklenki, vjerojatno nije previše prirodno.

Kako jesti maslac od kikirikija (osim ravno iz staklenke)

Ovaj je za sve ljude koji su bolesni od svog PB -a i JS -a. Maslac je prilično svestran. Možete dodati posluživanje u svoje jutarnje smoothieje ili zobene pahuljice za dodatni protein, upotrijebiti ga kao bazu za umak od prženog ugasa ili preljeva za salatu, a očito ga samo pretvorite u kolačiće.

Za više inspiracije isprobajte maslac od kikirikija i zdjelu za doručak, pomfrit od slatkog krumpira s preljevom od javorovog kikirikija kao ručak, zdjelu s rezancima s maslacem od kikirikija za večeru i veganskom šalicom od maslaca od kikiriki desert.

Pa da, kikiriki su vam zaista prilično prokleto zdravi. Ako me trebate, bit ću ovdje, zgrabim još jednu žlicu.

Ovaj je komad izvorno objavljen 5. ožujka 2019. Ažurirano je 3. travnja 2019.

Ako sada umirete za maslac od kikirikija, pokušajte izbaciti ove šalice veganskog maslaca od veganskog kikirikija ili ovaj maslac od kikirikijevog maslaca, rastopljeni kolač.