Ovo jelo za zagrijavanje zimskih rezanca je i utješno * i * dobro za vas

Dobrodošli natrag na Dobro napravljeno, Pa+Good je ozbiljno ukusna hrana (i piće!) Video serija, s laganim zdravim receptima iz najzanimljivijih kuhara, nutricionista i Instagram Foodies-a.

Kad se temps srodi na jednocifrene znamenke, vaše tijelo ne može pomoći, ali žudi za umirujućim udobnostima koje dolaze iz tople zdjele (lonac za industrijsku veličinu?) od tjestenine-čak i iako vaš mozak zna da biste se trebali odlučiti za nešto što vas neće namamiti u komu izazvanu ugljikohidratom.

Zato je recept Candice Kumai za začinjene azijske bademove rezance tako sjajan (i tako zadovoljavajući). Toplina iz okusa potpuno se zagrijava, a rezanci Sobe drže vas punim više od vlakana i proteina nego tradicionalne tjestenine.

Toplina iz okusa potpuno se zagrijava, a rezanci Sobe drže vas punim više od vlakana i proteina nego tradicionalne tjestenine.

Govoreći o proteinima, pravi showstopper je začinjeni umak od bademovog maslaca napravljen od Justin's® bademovog maslaca. Buzzy Brand je izrađen poznat je po svojim prirodnim, visokokvalitetnim sastojcima, tako da postoji mega okus je u svakoj lopatici. "U jelu dodaje dodatni biljni protein", kaže Kumai, pozivajući 7 grama u svakom posluživanju. "A [bademi] također imaju biotin, što je dobro za zdravu kosu.”Plus sa svježim povrćem u mješavini, dobivate dozu vitamina A i C.

Član dobro+dobrog vijeća voli da se ovo jelo usadi ugodnim vikendima, ali i to je i cinch koji će napraviti i u tjednu,. "To je tako lako jer je to sačinjava od toliko ostava za smočnice", kaže ona. Prijevod: Upoznajte svoje novo omiljeno zimsko glavno jelo.

Pogledajte gornji video da biste vidjeli koliko je ovo jelo s rezancima, a zatim nastavite čitati za detaljne upute.

Začinjeni azijski rezanci od badema

Služi 4

Sastojci
1/2 kilograma vaši sobe rezanci
1 1/2 žlice morske soli
1 žlica tostirano sezamovo ulje
1 1/2 žlice svježe naribanog đumbira
3 češnja češnjaka, fino mljevena
Gotovanje 1/4 šalice Justinovog klasičnog bademovog maslaca
2 TBSP javorov sirup
3 žlice sojinog umaka od smanjenog najave ili tamari
3/4 žličice pahuljice crvene paprike
1 šalica narezane kape od gljiva Shiitake
1 crvena paprika, zasijana, prepolovljena i tanko narezana
1 veliki tikvica, prepolovljena i tanko narezana
3 škare, obrubljena i tanko narezana

Upute
1. Dovedite veliki lonac vode do vrenja. Dodajte rezance i sol i kuhajte dok al dente.

2. Rezervirajte 1/4 šalice vode od tjestenine, a zatim ocijedite tjesteninu u colander. Isperite tjesteninu pod hladnom tekućom vodom kako biste ohladili rezance. Dajte im nekoliko potresa da uklone višak vode i odložite.

3. Zagrijte ulje u velikoj, dubokoj tavi bez ikakvog udara ili na srednje jakoj vatri. Dodajte đumbir i češnjak i kuhajte dok ne miriše, često miješajući, oko 1 minutu.

4. Umiješajte bademov maslac, zaslađivač, sojin umak, pahuljice papra i rezerviranu vodu za kuhanje i kuhajte dok ne postane kremast, oko 2 minute.

5. Dodajte gljive, paprike i tikvice. Kuhajte, često miješajući, dok povrće ne omekša, 2 do 3 minute.

6. Umiješajte isušene rezance. Poslužite posipane ljuskama i preliveni tofuom, ili proteinom po vašem izboru.

U partnerstvu s Justin's®