Nekoliko je biljaka koje će odmah pojačati vašu večeru: Thyme, Basil, kurkuma ... ali onaj koji vjerojatno već imate u vašem hladnjaku može i vaš koktel odvesti na sljedeću razinu: Rosemary. Pa+Good's Resident Cocktail Expert, osnivačica vanjskog instituta Laura Silverman, koristi ga kako bi uzdrmao nešto što naziva Herbalicial.
"Ovo piće s limunom s škrtima ružmarina savršen je most između ljeta i jeseni", kaže ona. Silverman sa sjedištem u Catskills -u koristi lokalno izrađenu votku prepunu divljim biljem i medom od sluškinje livade, koju također možete kupiti na mreži. (Iako se možete zamijeniti u džinu.)
"[Kombiniram ga s] žličicom Chartreusea, biljnog likera koji su napravili francuski kartuzijski redovnici od 1700 -ih, što dodaje gorke note začina i zelenog bilja", kaže Silverman, dodajući da se ružmarin stoljećima koristi kao imunitet kao imunitet -otlanik.
Sastojci
Za sirup limuna
1/4 šalice svježeg limunovog soka
1/4 šalice organskog šećera od trske
1 žlica lišća ružmarina
Za koktel
Za koktel
1. U shakeru napunjenom ledom, kombinirajte džin, sirup limuna-rosemarijskih i chartreuse.
2. Protresite dok se dobro ne ohladi, a zatim se nategnite u kupe.
3. Ukrasite s ružmarinom grančica.
Svakog tjedna osnivačica vanjskog instituta Laura Silverman izrađuje recept za koktel samo za dobro+dobre čitatelje koji koriste biljke i biljke u sezoni. Označite ovu stranicu za zdravije ideje za koktel.
Ako želite da nešto zadržite dok uživate u svom koktelu, isprobajte jedan od ovih zalogaja superhrane ili jedan od ovih adaptogenih recepata.