Vaša ovisnost o kavi mogla bi biti zato što ste genetski super-taster

Prema istraživačima, svaki primjerak gena za receptore o gorkom okusu netko je povećao svoje šanse da bude veliki pijač kave za 20 posto, a zbog njihove sposobnosti da uživaju u gorčini, nazvani su "Super Tasteri" kofeina. S druge strane, oni koji su nosili gorke receptore okusa za kinin ili propilthiouracil (prop), umjesto toga bili su teški pili čaja, jer su bili osjetljiviji na gorke ukuse.

Svaki primjerak gena za receptor gorkog okusa Netko je povećao njihove šanse da bude veliki pijač kave za 20 posto, a zbog njihove sposobnosti da uživaju u gorčini, nazvani su "super-tasteri" kofeina.

I unatoč onome što je studija pronašla, još uvijek postoji nada da ću postati pijač kave dolje: "Čak i ako kao dijete ili upravo sada ne volite gorčinu kave, možda ste primijetili da se vaš ukus i prehrambeno ponašanje s vremenom mijenjaju Kako rastete ", piše autor studije Daniel Liang-dar Hwang, doktor znanosti, za razgovor. "Dakle, čak i ako ste nosili" pogrešne "gene u smislu kušanja gorkih okusa, još uvijek biste mogli naučiti uživati ​​u ukusno gorko-degustaciranju namirnica i pića."

Sigurno je reći da me nećete uskoro naći s šalicom obične crne pive u ruci.

Je li CBD kava zapravo jednako korisna kao što svi kažu da jest? Ili saznajte je li to važno, zdravlje, ako zimi trčite na vrućoj ili ledenoj kavi.