10 povrća koje sadrže blizu nula grama vlakana (osjetljiva želučana košnica, sastavljanje)

Ovakav način prehrane pomaže učinkovito dati odmor u crijevima kao jedan od učinaka vlakana (koji mnogi ljudi obično nakon toga) jest taj što potiče i "djeluje" GI trakt, pomažući u premještanju hrane i trošenju kroz kroz. Međutim, u mnogim gore spomenutim slučajevima ova vrsta aktivacije crijeva može pogoršati stvari. Obično kada zdravstveni radnik preporučuje prehranu s niskim vlaknima, obično želi da pojedinac konzumira više od 10 grama vlakana dnevno (iako ovaj broj može varirati). Ovo je značajno smanjenje u usporedbi s općim preporukom dnevnog vlakana od najmanje 25 do 30 grama za prosječnu odraslu osobu.

Dakle: znači li to da je povrće vani?

S obzirom na to da je povrće često hrana za koju se okrećemo kako bi pojačao unos vlakana, one na dijeti s niskim vlaknima mogu misliti da više nikada ne mogu uživati ​​u lisnatoj zelenoj boji. Ali ovo je daleko od istine! Postoji toliko mnogo opcija i tehnika kuhanja koje vam mogu pomoći da nastavite uživati ​​u povrću.

Kad razmišljamo o tome gdje su vlakna koncentrirana i u voću i u povrću, često je to u kožima i sjemenkama-tako da će ih uklanjanje automatski snižavati sadržaj vlakana. Također, kuhanje počinje razgraditi stanične zidove povrća, olakšavajući probavno opterećenje na vašem tijelu. Metode skladištenja koje daju mekši gotov proizvod, poput konzerviranja i zamrzavanja, također će imati ovaj učinak.

Kad razmišljamo o tome gdje su vlakna koncentrirana i u voću i u povrću, često je to u kožima i sjemenkama-tako da će ih uklanjanje automatski snižavati sadržaj vlakana. Također, kuhanje počinje razgraditi stanične zidove povrća, olakšavajući probavno opterećenje na vašem tijelu.

10 povrća s niskim vlaknima za osjetljive želuce

Osim ovih savjeta, postoje i povrće koje su također niže u vlaknima u usporedbi s ostalim. Većina njih ima manje od tri grama vlakana po obroku, a mnogi se mogu kuhati kako bi bili stvarno mekani.

Krumpir

Iako se krumpir teško smatra povrćem u određenim zdravstvenim krugovima, ovi škrobni favoriti doista se računaju. Osim toga, oni su savršena uključivanje dijeta s niskim vlaknima zahvaljujući njihovom relativno niskom sadržaju vlakana. U stvari, jedan srednji bijeli krumpir bez kože sadrži oko dva grama vlakana.

Slatki krumpir mjeri slično u smislu vlakana, ali će se povećati kada je u pitanju sadržaj vitamina i minerala. Bez obzira uživate li u njima pire, pečene, izbačene ili stil hasselback -a, obavezno ogulite krumpir kako biste što više umanjili sadržaj vlakana.

Šparoga

Proljetni spoj, šparoge je još jedan odličan izbor kada cilja na mogućnosti niskih vlakana. To nije samo zbog 1.5 grama vlakana pronađeno u pola šalice, ali šparoge također kuhaju meku konzistenciju, povećavajući njegovu probavljivost. Ako ste posebno osjetljivi na vlakna, odlučite se samo za vrhove šparoga, jer će oni sadržavati najmanje vlakana u usporedbi s drvenim stabljikama. Međutim, piling stabljika pomoći će i ovdje smanjiti sadržaj vlakana.

Tiknuti

I zimske i ljetne sorte tikvica zarađuju mjesto na ovom popisu jer se također kuhaju do savršeno kašaste konzistencije, a sadrže nižu količinu vlakana. Većina tipova zimske tikvice, uključujući žir, butternut i špagete, obično nude oko tri grama po pola šalice kuhane. Dok tikvice od tikvica i žute crookneck sadrže oko dva grama u istoj količini. I dok je uobičajeno posebno konzumirati kože i sjemenke ljetne tikvice, obavezno ih uklonite kako biste još više smanjili sadržaj vlakana.

Špinat

Popeyejevo omiljeno povrće jedno je od rijetkih lisnatih zelje koje ćete vidjeti na ovom popisu, zahvaljujući samo 0.8 grama pronađeno u pola šalice sirove. Unatoč tome što je tako malo vlakna, još uvijek je dobra ideja kuhati ovu popularne dodatak za tjesteninu, juhu i jelo za jaja kako biste lakše probavili ga.

Rajčica

Iako tehnički voće, na ovom se popisu prikazuju rajčice jer se u većini recepata učinkovito koriste kao povrće. Jedna sirova srednja rajčica sadrži oko jednog grama vlakana i to je bez uklanjanja kože i sjemenki-iako se to opet preporučuje i super je lako. Osim toga, rajčice su samo jedna od mnogih opcija s niskim vlaknima za odabir.

Krastavac

Još jedno voće na ovom popisu je krastavac sa samo 0.5 grama vlakana po pola šalice. Kao da već nismo zvučali kao slomljeni zapis, definitivno uklonite kože i sjemenke kad uživate u ovom hrskavom zalogajnom vremenu favorita jer se ne može kuhati.

Mrkva

Još jedna velika povrća za užinu s niskim vlaknima je mrkva. U jednoj srednjoj mrkvi naći ćete oko dva grama vlakana. Oguljena i kuhana mrkva može se brzo pretvoriti u ukusan riff na pire krumpiru, a istovremeno vam pomažući da izbjegnete bilo kakve probleme u trbuhu povezanim s vlaknima.

Salata

Pored Cukesa, salata je druga povrća koja se nalazi na ovom popisu koji se može konzumirati sirovo, zahvaljujući 0.5 grama vlakana pronađenih u pola šalice. Ako novoprihvaćate prehranu s niskim vlaknima, počeo bih polako sa sirovim opcijama. Isprva isprobajte male količine i ako to prođe dobro, možete oprezno povećati veličine porcija odatle.

Hladno prešani povrtni sok

Svježi, hladno prešani sokovi koje biste pronašli iz soka ili trgovine zdrave hrane također su izvrstan način da ubacite svoje zelenilo bez ogromnog opterećenja vlakana. Iako će se većina grubog (netopljivih vlakana) ukloniti u postupku soka, neka od topljivih vlakana ostat će i brzo se mogu zbrojiti kad srušete veliku bocu-tako da ovdje počnete polako i ovdje počnite polako. Općenito ne preporučujem mnoge od povrća koji se nalaze na sobnoj temperaturi u trgovinama namirnicama, jer imaju tendenciju da sadrže tajne sastojke poput dodanog šećera.

Konzervirane opcije

Napokon imamo konzerviranu povrće, posebno zeleni grah i mrkvu. Iako svježi zeleni grah nije optimalan za način života s niskim vlaknima, konzervirani ili kuhani tipično nude oko dva grama vlakana po pola šalice. Konzervirani zeleni grah i mrkva nisu samo prikladni, već su već omekšani za lako pripremu obroka. Međutim, neke od ovih opcija bit će veće u natrijumu, pa ako je to briga, potražite niže sorte natrija ili im jednostavno daju ispiranje prije kuhanja.

Dok je za većinu nas vlakana dobro stvar koju bismo trebali aktivno pokušavati uključiti više u našu svakodnevnu rutinu, može biti i hranjivi sastojak da bi neki od nas možda trebali biti umorni. Ali dijeta s niskim vlaknima ne znači da se trebate potpuno odreći povrća - samo što trebate biti pametni u svojim izborima. Uz informacije ovdje, možete se osjećati više opremljenim da donesete pametnije izbora niskih vlakana sljedeći put kada pregledate prolaz za proizvodnju.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.