10 načina na koje su vaša omiljena hrana i piće postaju prilagođeni crijevima

Jogurt, kombucha, kefir? Sada se police trgovina prehrambenih proizvoda brzo ispunjavaju novom namirnicama i pićima napunjenim sitnim živim bakterijama koje su dobre za vaše crijevo, zube, kožu i imunološki sustav. U svijetu koji se kreće brzinom iPhonea, čak ni probiotici ne mogu mirno stajati.

“Probiotici ne moraju biti samo u piću. Mogu se ponuditi zajedno s različitim namirnicama i, s vlaknastom hranom, njihova se učinkovitost potencijalno poboljšava “, objašnjava Kelly Swette, izvršna direktorica Sweet Earth Natural Foods, koja vodi evoluirajuću fermentiranu naboj hrane s burritosom-blagajnom burritosom. “To je sljedeća faza. To je probiotici 2.0 ”, izgovara se.

Dvije moćne sile pokreću širenje probiotika: razvoj bakterija koje mogu preživjeti većinu proizvodnih procesa (da, to je dobra stvar) i povećanje potražnje potrošača za nizom mogućnosti bolje za vas. "Naši kupci su sve više i više zainteresirani za zdravlje crijeva i traže kvalitetnu hranu i piće kako bi isporučili ono što uče o prednostima probiotika", kaže Ryan White, kupac namirnica u Portlandu, Oregon- Tržište novih godišnjih doba utemeljeno.

Dno crta: Ako jogurt nije vaš pekmez, ali još uvijek težite da vaš probavni trakt bude u vrhunskom obliku, imate sreće. Pripremite svoj popis za izbacivanje namirnica jer smo odabrali 10 neočekivanih alternativa probiotičkim oslobađanjima koje će utovariti vašu prehranu vrijednim mikroorganizmima.

Izvorno objavljeno 18. prosinca 2015., ažurirano 5. srpnja 2016.

Nastavite čitati za iznenađujuće načine kako vam ispuniti probiotike.

1. Voda

U pravu ste da se pazite na napitak koji sebe naziva vodom kad jest zapravo uglavnom šećer (ahem, vitaminska voda). Srećom, Suja se vraća aromatizirana voda za šećer. Prošle godine, brend hladno prešanih sokova uveo je četiri sorte probiotičkih voda, a svaka je sadrže jedan gram šećera ili manje i samo pet do 10 kalorija.

Da bi ih napravio, Suja pritisne popace (pulpa) organskog voća i povrća, a prethodno je sok, a zatim dodaje u puno mikroba sretnih crijeva. "Odabrali smo količinu u probiotičkim vodama na temelju onoga što biste dobili od Kombucha", objašnjava Heather MacNeil, potpredsjednik marketinga u Suji. “Stvarno smo vidjeli otvaranje na tržištu za ljude koji se nisu svidjeli okus Kombucha i nisu željeli šećer i kalorije u soku, ali nismo htjeli kompromitirati funkcionalnost koju su dobili od tih pića.”

2. Doručak burrito

"Doručak je prošao transformaciju", tvrdi Sweet Earth Natural Foods 'Kelly Swette. Nema šale: kultiviran! Funkcionalni doručak Burrito, koji proglašava biljna pripremljena hrana za hranu, prvi je probiotički smrznuti ulaz, nije samo probavni zdravstveni pomagač, već je i prepun sastojaka inspiriranih korejskim korejskim. Razmislite o fermentiranoj pasti crvene paprike, tofuu, kupusu, đumbiru i sezamu.

“Puno je ljudi koji ne žele imati sve mliječne proizvode i šećer koji su u mnogim proizvodima od jogurta. Ovo je vrlo ukusan i razuman izbor za njih ", kaže ona. Nuspojave uključuju zapravo uzbuđenje da ustane iz kreveta ujutro.

3. Badem

U panteonu zdravih zaloga. Oni su sjajni izvori proteina, vlakana, nezasićenih masti i vitamina. Zdravlje crijeva, međutim, nije često nešto o čemu čujete u suradnji s bademima, ali Sunbiotics želi to promijeniti. Specijalist za mikroorganizam posipao je svoje organske proklijale sirove bademe mješavinom veganskih probiotika koji sadrže četiri bakterijska soja. U slučaju da vas to nije uzbuđivalo, ovo bi trebalo: oni dolaze u čokoladi, soli od tartufa, sirenim i originalnim okusima.
Zgrabava se hrskava poslastica može pohvaliti višom razinom probiotika nego što je većina Kombucha prodana danas. “Kad ljudi to shvate, šokirani su. To je puno probiotika ", kaže Anna Speaks, koja upravlja prodajom i marketingom za matičnu tvrtku SunBiotics 'Windy City Organics.

4. Maslac

Odgovarajući na istraživanja koja pokazuju da 70 posto potrošača u zdravlju preferiraju hranu napunjenu probiotikom na dodacima, otopi organske unijele su gastrointestinalne dobrote u svoju zamjenu bez maslaca bez mliječnih proizvoda. Kremasti namaz mješavina je ulja djevičanskog kokosa, suncokreta i lanenih sjemena, zajedno s aktivnim kulturama, koje tvrtka želi osigurati učinkovitije od jogurta.

5. Čokolada

Zdrava, trendovna tvrtka za dostavu obroka Sakara Life učinila je superhranu kakaa još super pumpanjem slatkog slatkog i vlaknastih slatkih s mješavinom četiri probiotička bakterijska soja i korijena yacon-a, što pomaže u stabilizaciji šećera u krvi. Sakara Life preporučuje da pojedete jednu čokoladu prije spavanja, ali dva zvuči kao dobra ideja.

6. Proteinski prah

Je li vam blender dosadno? Oživio ga živim organizmima. Bobov crveni mlin, najpoznatiji po svojim prirodnim žitaricama, grana je s ostavama za vaše shake i smoothieje.

Linija prehrambenih pojačala tvrtke (aka proteinski prah) ne štede na probioticima, prebioticima i omega-3. To nije sve: zaslađeno ekstraktom voća monaha, pojačavaci uključuju i proteinsko vlakno, sjemenke chia, inulin i psyllium. Oh, i to dolazi u okusima chai-a, čokolade i vanilije (plus verzija koja je također proteini i vlaknastim vlaknima). Dakle, pijte u sadržaj vašeg srca.

7. Orašasti maslaci

Postoji li nešto što bi se moglo poboljšati na zalogaju snova banana opuštene u bademovom maslacu? Yumbutter se kladi da probiotici mogu. Tvrtka je u kremastu širenje (koja je također imala proklijali protein riže, ubacila kulture prilagođene crijevima). "To je način da ljudi dobiju probiotike i ne moraju razmišljati o tome", kaže Matt D'Amour, suosnivač Yumbuttera. Odbiti.

8. Sladoled

Osnivači Brio!, Blizanci Arnie i Ron Koss, kažu da je njihov probiotički sladoled toliko gusti hranjive tvari da zapravo može poslužiti kao zamjena obroka (da, ozbiljno). Okusi, koji se kreću od karamele vanilije do tropskog manga, imaju 24 mikronutrijenta, uključujući vitamine A, C, i E, B12, cink i željezo. I to je sve uz dodane probiotike i prebiotike. Dakle, potpuno je opravdano imati jednu pintu za večeru, a druga za desert, točno?

9. Granola

Nisu sva granola dobra za vas, ali teško je tvrditi s jednim koji se oglašava veganskim probiotičkim pramenima koji su bili usavršeni kako bi preživjeli toplinu pečenja. Napravljena s quinojom, proso i chia, čisto je Elizabeth pronašla način da vam jutarnja zobena kaša ili smoothie učini još boljim za vas. Za probiotički udarac od dva dva, dodajte ga u zdjelu s jogurtom prilagođenom crijevima, punim masnoćama.

10. Čaj

Postoje čajevi koji olakšavaju PMS, daju vam energiju (oh hej tamo matcha) i uvesti u slatke snove, tako da ima smisla da postoji jedan za promicanje zdravlja crijeva, u redu? Yogi's Brurberry Spice aromatizirani biljni mješavina čini upravo to, uz pomoć okusa Tarta nadahnutog ayurvedom kako bi se vaš probavni trag uravnotežio. Samo strmi, a zatim popijte da iskoristite prednosti.

Sve što trebate znati o zdravlju crijeva, sve na jednom mjestu? Razmislite o ovom varalicom naš poklon vašem mikrobiomu crijeva. I kao da jedenje i pijenje probiotika nije dovoljno, sada postoje proizvodi za čišćenje zdravih crijeva za vaš dom.