15 zdravih restorana u NYC -u morate isprobati stat
Nakon što su proveli pet dugih mjeseci boreći se protiv vjetra i gorke hladnoće, Njujorčani ne uzimaju proljeće zdravo za gotovo. Zima je možda za hygge-ing i hibernaciju, ali proljeće je za brunching na suncu i jedenje al freske s prijateljima. Ali kad šaljete SMS s nekim da se sretne, uvijek postoji ona neizbježna zagonetka: kamo bismo trebali ići?
Evo ovog vodiča NYC EATS -a koji su zujasti i zdrav. (Pro savjet: Označite ovu stranicu za upotrebu svaki put kada izrađujete planove.) Svi restorani i kafići ovdje su zaokruženi novootvoreni i posluživanje stavki izbornika koji će učiniti i vaše tijelo i Instagram Feed Glow. Naoružana ovim popisom, odjednom možete biti ona osoba koja nekako stalno zna kamo ići. (Molim.)
Pokrenite NYC kartu
Pomaknite se prema dolje za najniže na najzanimljivijim zdravim restoranima u New Yorku i pokrenite kartu (gore) kako biste napravili plan igre.
Kad ručate nakon tečaja za fitness: West Bourne
Inspiriran do 1960 -ih Los Angeles, ovaj novi kafić donosi sve vrste Cali vibracija u West Village. Od slatkih klasika (s uvijanjem) poput pečenog jogurta od banane pomiješanog s kakaom i kurkumom do slanih jela poput izmučenih jaja s avokadom, šalotka, kiselog luka i vrućeg umaka, postoji puno načina za dopunu nakon što se nakon vježba Želite da Brunch bude. Kao da to nije dovoljno da zadovolji crijeva, na jelovniku je i kombucha.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Kad upoznate prijatelja za datum kave: kava sa slanom vodom
Ovaj mali kafić East Village donosi ukus zdravog života Aussie u NYC. (Vlasnici su odrasli u Sydneyu, a njihovo znanje o australijskoj kavi napravili su interkontinentalni potez s njima.) Bez obzira na to što je vaša alt-milk sklonost (badem, zob, makadamija ...) slana voda ima sve. Uz tipične fave za kavu, matcha, zlatno mlijeko i latte od vanilijevog ugljena također su na jelovniku na jelovniku.
Kava sa slanom vodom, 345 e. 12. ulica, New York, New York 10003, 917-881-2245, Saltwaternyc.com
Kad vam treba sladak kafić za rad: Rita
Bez obzira živite li slobodni život ili samo tražite negdje sunčano da upozna prijatelju, Rita dostavlja. Osim posluživanja kultno favorita Brew deveti ulica espresso, na jelovniku je i opcija offfana, napravljena od pečenog korijena maslačka i cikorije, Ashwagandha, kokosovog ulja, zobenog mlijeka i meda. (Tu je i Horchata napravljena od tigra matice, cimeta, kardamoma i javora i kefira naranče-turmeric-gingera.) Ako ste gladni, idite na kokosov jogurt (napravljen od granole i meda od heljde-kardamua) ili zobene pahuljice s začinjenim zobima, spaljenom bananom, orahovima javorovima i ghee-a ne će razočarati razočarati.
Rita, ulica Van Brunt 283, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Kad želite maštovitu salatu, ali u žurbi ste: nježno zelenilo
Ako radite u području Flatirona, sada možete razbiti svoju slatku ili chopt'd rutinu s ovim brzim vrućim točkama usmjerenim na povrće. Nježno zelenilo je već Uber popularno na zapadnoj obali i sada, zahvaljujući nekoj podršci Dannyja Meyera (znate, tip iza Shake Shacka), prva lokacija New Yorka sada je otvorena. Iako je lokacija Just-off-Union Square dovoljno prostrana da sjedne i ostane neko vrijeme, također možete brzo pripremiti svoj obrok, bilo da se radi o salati od jastoga, zdjelici na bazi kvinoje i hummusa, ili nekog od srdačnih sendviča.
Tender Zeleni, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, narudžba.tendersenes.com
Kad ste gladni u blizini Times Square: Mala Project
Midtown se može osjećati kao jedna dugačka traka lančanih restorana s favoritama predgrađa, ali zahvaljujući ekspanziji Mala Project-a, postoji ukusno, zdravo mjesto za jelo odmah s Times Square. Glavni put je izgraditi vlastiti suhi lonac, odabirom iz niza proteina, povrća (osim uobičajene cijene kineskih fave, tu su slatki krumpir i cvjetača) i preferirana razina začina.
Projekt Mala, 41 W. 46. ulica, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.NYC
Kad vaše alergije postanu najbolje od vas: di an di
Di an di nije otvorena * još, *, ali ako živite u Greenpointu, to će biti vaš novi omiljeni Pho Spot. Vijetnamci za "Idemo EAT", di An Di je u vlasništvu tima iza Choija, popularnog vijetnamskog mjesta na donjoj istočnoj strani. Suvlasnici su nedavno otkrili Luckyrice da planiraju biti malo avanturističniji na svom novom mjestu, iako možete računati na to da postoji dosta cjevovoda vrućih zdjela Pho-a.
Di an di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.NYC
Kad imate biljni ručak za ručak: xyst
Sirova hrana Trailblazer Matthew Kenney i dalje naseljava grad ludim ukusnim opcijama sa svojim najnovijim restoranom Xyst. Smješten u Flatironu, jelovnik sa sjedištem u mediteranskom nudi jela kao što su gljive s kremastom kaleom polentom, tunisijskim začinjenim tikvicama i punjenim raviolima od crvene repe. I bonus: njegovi su kokteli izrađeni od kuhinjskih ostataka kako bi se smanjili na otpad. Spot je malo skupo, tako da nije svakodnevni ručak, ali savršen je za sastanak s kolegom #bossbabe.
XYST, 44 W. 17. ulica, New York, New York 10011, 212-727-2979, MatthewkenneyCuisine.com
Kad žudite za rezancima, ali nemojte raditi gluten: južno od oblaka
Južno od oblaka je u osnovi nebo riže. Restoran Yunnan smješten u Greenwich Villageu-posvećen je samo dugim, bijelim, mikserskim rezancima. Jelo s potpisom jela napravljeno je od četverosatne pileće juhe, bok choy-a, klijanja graha, kože tofua, ljuskanja i cilantroa. To je definitivno izdvajanje.
Južno od oblaka, 16 W. 8. ulica, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Kada planirate 100-postotni plan na Instagramiranju obroka: slomljeni kokos
Dekor i jela u slomljenom kokosu su tako lijepi, gotovo su bezobrazni ne da snimite sliku dok ste tamo-čak i ako samo upoznate prijatelja za matcha. Ući u a.m. za smoothie zdjelu ili kasnije tijekom dana za Poké. Bilo kako bilo, vaš će obrok biti Gorg-and Delish.
Slomljeni kokos, 15 e. 4. ulica, New York, New York 10003, Brknccnt.com
Kad žudite za Indijskim: stari redovnik
Nedugo nakon otvaranja, East Village Restaurant Old Monk pojavio se Time Out New York100 najboljih jela-visoka čast s obzirom na to da su u gradu dostupne u pametnim količinama opcija dostupnih u gradu. Počašćeni pređe? Punjabi power zelenilo, jelo bez mliječnih i glutena napravljeno od špinata, brokule Rabe i senfa zelenila. Vibracije su također vrlo zen. U stvari, svi poslužitelji i kuhari nose Malas kao podsjetnik da budu pažljivi dok rade.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Kad želite obaviti posao, ali i malo bujne: 29b
Ova čajna kuća East Village vjerojatno je jedino mjesto u gradu koji poslužuje matcha pivo, aka jedno od najprisutnijih parova ikad. (Zbog širokog izbora Sakija i čaja, to je također sjajno mjesto za susret s nekim ako niste sigurni da li piju ili ne.) Postoji besplatni wifi i puno prostora za stol, tako da možete satima ugodno čitati, pisati ili raditi.
29B Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, zaleđivači čaja.com
Kad ste na sastanku u Brooklynu: Gospođice Ada
Ambijent, kokteli, hrana ... sve je to usavršeno u suvremenom izraelskom restoranu Miss Ada, smještenom u Fort Greeneu u Brooklynu. Izbornik nudi obilje malih jela i aplikacija-savršenih za dijeljenje s vašim datumom. (Pro savjet: Idite na hummus od slatkog krumpira; i ako ste meso, janjetina Shawarma hummus je dekadentna obavezna narudžba). Postoji opsežan popis vina, piva i koktela-staromodna i crna planina lavande, napravljena od raži, javorova, papra i kardamoma, koji pomažu u otpuštanju vibracije. A ako ne pijete, na dodir je domaći Kombucha.
Miss Ada, 184 Dekalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missanycyc.com
Kad ste na sastanku na Manhattanu: Simon & The Whale
Hotelski prostori su inherentno seksi, a Simon & The Whale, smješteni u prizemlju hotela Freehand, nisu iznimka. Otvorili isti vlasnici kao Bar Sardine i Fedora, jelovnik je najvažniji talijanski morski plodovi, čuvajući nautičku temu. Dok čekate svoj, recimo, crni bas crudo (shiso, napuhana riža i kokosovo mlijeko), pijte ludog Charlieja, napravljenu od mezcal, aperola, čileanskog alkoholnog pića i grejpa.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, Freehandhotels.com
Kad pijete s pićima s djevojkama: prsten raspoloženja
Zaokružite prijatelje opsjednute horoskopom i pređite na prsten za raspoloženje, koji se stalno mijenja astrološki poravnani jelovnik koktela. Također možete reći svoj znak barmena i ona će vas izbiti nešto savršeno za vašu osobnost. Nakon što ste imali nekoliko krugova, krenite prema leđima i preuzmite plesni podij. (Potpuno u redu da ovo prebrojite kao svoj kardio za dan.)
Ring Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, MoodringNYC.com
Kad želite nazdraviti svu slanost koju NYC može ponuditi: Ophelia
Ne postoji ništa poput dobrog bara na krovu koji bi vas podsjetio na to koliko je zapravo poseban New York City. Novootvorena Ophelia nudi sjajan pogled na grad, zajedno s prilično koktelom. Isprobajte laganu libaciju wellness svijeta, mezcal, naređujući Uzašašće Ophelije (gdje je duh prožet jamajčanskom paprikom), za dimljeni, dobro izrađeni SIP.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. kat, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Dok ste u NYC -u, evo gdje treba vježbati. I nemojte spavati u Chicagu, koji ima i prilično robustan wellness scenu.
