5 iznenađujućih (i biljnih) načina kako popraviti svoj protein
No, spojnica za doručak također se predaje svijetu dodatnih mogućnosti proteina, u stilu preljeva. "Odlično je vozilo za sjeme konoplje, chia ili bundeve", napominje Shapiro. (Više o njima u sekundu.) I iako to nije potpuni utjecaj na proteine, on ne sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina-shapiro i dalje smatra da je zobena pahuljica velikim izvorom proteina na bazi biljaka, posebno za vegane i vegetarijance.
2. Grašak
Možda su mali, ali malo zeleno povrće ne treba zanemariti. "Grašak je iznenađujući izvor proteina za mnoge ljude", napominje Shapiro. (To ne bi trebalo biti šok za one koji gleda meteorski porast proteina graška.)
Ipak vam ne treba prašak kupljen u trgovini da biste dobili koristi; mahune se praktički preplavljuju proteinima. "Dobit ćete četiri i pol grama [proteina] u pola čaše", objašnjava Shapiro, "što je puno za relativno malu količinu graška."Njezin savjet za protein u prstohvatu? Držite torbu u zamrzivaču. Izvrsni su za bacanje pobuda ili dodavanje u jela kvinoje za pojačanje aminokiselina.
3. Sjemenke konoplje
Svakako, sjeme je izdvajani izvor omega-3 i 6 masnih kiselina, ali to nije sve sitne, ali i motorne sastojak donosi na stol (doslovno): Tri žlice posluživanja jednaka je 10 grama proteina, što dovodi do a Prilično značajan dodatak, čak i ako ne dodajete punu količinu.
"Možete ih posipati na gotovo sve", dodaje Shapiro, sugerirajući sjemenke konoplje kao dodatak salate, dodavanje smoothieja ili dodatnu mrvicu na grčkom jogurtu ili zobene pahuljice. A ako želite eksperimentirati, konoplje mlijeko je bogatije proteinima od sorte badema. Osim toga, kad god u obrok dodate crticu sjemenki konoplje, također ćete se ispuniti na željezo i magnezij.
4. Brokula
Brokula je poput triatleta: Vlaknasta, križana povrća pomaže u sprječavanju raka i bolesti, natovarena je kalcijem, željezom i antioksidansima, i ima četiri grama proteina po šalici.
Budući da brokoli nije potpuni protein, Shapiro preporučuje da ga kombinira sa zrnom bogatim proteinima poput quinoa i miješajući neke sjemenke konoplje ili grašak za cjelovitiji profil aminokiselina. Razmotrite ovo još jedan razlog da pojedete vaše zelenilo.
5. Sjemenke bundeve
Ne ograničavajte konzumaciju sjemena bundeve na listopad. Često podređeno sjeme izuzetno je gusto hranjive tvari i lagan izvor proteina u pokretu. "Ne samo da su visoki u vitaminima B, već su i visoku ulogu vlakana i imaju više bjelančevina po unci nego jaje", otkriva Shapiro, koji je veliki obožavatelj sjemena.
A ako ste alergični na orašaste plodove, ovaj biljni izvor proteina trebao bi biti u čistom. U potrazi za brzim pojačanjem proteina ili udarnim putovanjima? Pečene i začinjene sjemenke bundeve čine ukusnu zdravu užinu s niskim šećerom.
To nije jedini način da povećate unos proteina: ovo su najbolje veganske proteinske trake (ozbiljno smo ih sve provjerili). A ako se osjećate pomalo preplavljeno makronutrijentima, ovaj će vam vodič dati potrebne informacije.
