7 nadolazećih marki sokova za gledanje

Njujorčani su navikli vidjeti trgovine Juice Press i Organic Avenue na svakom bloku i naručuju svoje režime za čišćenje nacrta i hladnjaka prije i poslije modnog tjedna.

Ali s obzirom na popularnost pijuckanja zelenih sokova, sada postoje deseci drugih marki s velikom prisutnošću u gradovima širom zemlje, čineći ručne mješavine za gutljaj. Od najtoplijih holivudskih bara za sok od južne Floride s pametnim čišćenjem, izdvojili smo zvijezde u usponu u novoj eri Green Juice Go-Getters.

Evo sedam marki koje se svi bave da budu sljedeća velika stvar u soku .. -Lisa Elaine držala i Melisse Gelula

Zemaljska traka
HomeBase: Los Angeles

Earthbar je bio prvi certificirani sok od hladno-prešanog soka u Los Angelesu, a njegova prisutnost u sunčanom gradu je neusporedivo. Sada ima 13 lokacija trgovina na tom području, od kojih se 10 nalazi u Equinoxovim LA teretanama. Uskoro otvara nove trgovine u Brentwoodu i centru LA -a i bavi se novim tržištem: Mall Courts. Marka ne ide lako na tamnom, lisnatom zelenilu i ponosi se činjenicom da preskače HPP. Naravno, možda će vam trebati A-lister kartica da zanesete smoothie kelj. "Naš dnevni popis kupaca u našim trgovinama West Hollywood čita kao lista pozivnice za nagradu", kaže regionalni direktor Rodrick Silverman. www.zemaljska traka.com

Bar za sok od eliksira
HomeBase: Connecticut

Elixir je kupljen kao nevolja 2010. godine, a od tada su ga njegovi novi vlasnici vratili na pravi put, s novim izgledom i proširenjima. Sada ima 12 lokacija u New Yorku i Connecticutu, uključujući sokove u klubu Swank Mercedes i novi objekt Asphalt Green -a. U trgovinama ćete naći hladnjake hladno prešanih sokova (ovdje nema HPP-a), kao i sokova i smoothieja napravljenih po narudžbi, po kojima je marka poznata po po. Koriste organske proizvode, ali ne 100 posto, a mogućnosti hrane su zdrave, ali ne i stalno veganske ili sirove. "Mi smo više mainstream i trudimo se biti fleksibilni i nudimo mogućnosti svima", kaže vlasnik Jon Shepard. www.elixirjuice.com

Evolucija svježa
HomeBase: Washington

Ovu Washington Juice Company kupio je Starbucks 2011. godine, a naravno, krenuo je prema svjetskoj dominaciji. Trenutno ima samo tri prodavaonice u Washingtonu i jednu u San Franciscu, ali roba u bocama udarila je na police na sveprisutnim lokacijama svoje matične tvrtke i u Whole Foods (s rok-traženjem prilagođenim brodu zahvaljujući HPP-u). Do kraja ove godine očekuje se da će biti u 8000 kafića i trgovina u Sjedinjenim Državama. U pogledu profila soka, evolucijski svježi obično je malo više ulazne razine za masovnu žalbu bez zelenog, više voća. Neki su certificirani organski; drugi nisu. www.evolucija.com

Na soku
HomeBase: Boca Raton, FL

Na Juiceu, koji je lansiran 2012. godine, ima navijačku bazu na južnoj Floridi koja je luda za svojih 12 okusa (poput Sublimea, sa peršinom, špinatom, zelenom jabukom, limetom i đumbirom) i deset vrlo popularnog specijaliteta, uključujući mladenke, vruću mamu, vruću mamu i lijek za ten. Sve je organsko, nepasterizirano, hladno prešane i staklene ploče, objašnjava Olga Kuzenkov, suosnivačica So Juicea i njegove sestrinske kompanije za isporuku hrane dostavljaju Lean. (Koristi HPP.) Tvrtka trenutno razvija plan veganske isporuke obroka, sirove grickalice (kelj čips!), i, niz cestu, nada se da će otvoriti "iskustva vodeća trgovina s sokom od soka ispred, a straga ćemo prodavati sokovnike i naučiti ljude kako samostalno", kaže Kuzenkov. Tvrtka također kaže da ne bi smetala otvaranje kuhinje u New Yorku. www.udubljenje.com

Prešana soku
HomeBase: Los Angeles

Prešana sokovna je najpoznatija marka duž kalifornijske obale, s 17 lokacija od LA -a do Marina, a još četiri predviđena za otvaranje uskoro. Neke su pune trgovine, druge su kiosk. A marka uspostavlja širu nacionalnu prisutnost postupnim širenjem radijusa otpreme i slanjem i popularnih čišćenja i mjesečnih pretplata na "sok."Također je napravio nevjerojatan posao pri dodirivanju wellness svijeta za partnerstva i promocije, poput trenutnog čišćenja koje je" vodilo "učiteljicu joge Jennifer Aniston Mandy Ingber, koja dolazi s njezinom knjigom. Njegovi sokovi nisu organski i iskrivljeni na slađu stranu i budite sigurni da gledate šećer jer neke boce sadrže dvije obroke (škakljivo!). www.tiskana.com

Korijeni prešani sokovi
HomeBase: Dallas

Roots djeluje domaće malim serijama, bez HPP sokova ručno, ali izlazi velike mješavine okusa prema naprijed poput imunološkog pojačanja (grejpfrut, narančasta, crvena jabuka, jalapeno i kale), a isporučuje ih navijačima preko puta navijača zemlja. Ditto svoja tri čišćenja, koji počinju voćni i progresivno postaju vege. Korijeni također izrađuju utvrđene vode, nekoliko koktel miksera i komplet za oporavak od mamurluka. (Hej, zašto ne.) A nakon što su svoje boce izvukli putem Yoga i Pilates Studios u Teksasu, korijeni su upravo otvorili svoju prvu trgovinu u Atlanti i crtaju još četiri lokacije za hladno prešane, organske mješavine sokova na Floridi, Coloradu i, da, Texas. "Uvijek istražujemo nove sastojke i stvaramo nove mješavine", kaže COO Hanson Walker. Jedva čekamo da popiju što slijedi. www.korijensJuiceices.com

Suja
HomeBase: San Diego

Nedavno je da je Annie Lawless izrađivala sokove za svoje studente joge, a Eric Ethans ih je isporučivala na skejtbordu. Od tada je Organic Company certificirana za USDA (s puno ulaganja) ispuhala, izlivši 10 sorti soka iz svojih sokalnih hidrauličkih preše u trgovine Whole Foods u cijeloj zemlji manje od godinu dana. (Njujorčani, možda ste primijetili bilborde.) Suja, koja također prodaje čišćenje, u velikoj mjeri je usredotočena na mogućnost „prikladne prehrane.”I pokreće kući koncept tako što je na popisu svojih sastojaka na bočici sve do glave kelja i broja korištene mrkve (osim redovnog popisa sastojaka), a HPP vidi kao tehnologiju spašavanja života za očuvanje sirovog soka. "HPP ne samo da sigurno proširuje rok trajanja, već pomaže u zadržavanju vitamina, minerala i enzima proizvoda", kaže tvrtka koja ima tako brzo rastuću korisničku bazu, ona je isprekidana ispred mnogih starijih marki i postaje glavna sila Na sceni soka. www.sujajuice.com

Više čitanja

10 najprodavanijih sokova od najboljih marki soka

Sada možete popiti svoje bilje i začine

Može li prehrambena industrija podnijeti naš dodatak kelju?