9 sjajnih barova sokova u Brooklynu
Artisanalna slanina, salate od kelja i kulinarski kokteli koje poslužuju bradati barmeni mogu još uvijek vladati u Brooklyn-ovom prizoru hrane, ali u prošloj godini i sokovi su počeli i svoje hladno prešano prisustvovati,.
"Sve se svodi na izradu kvalitetnog soka i zdrave prehrane dostupne svima", kaže suvlasnik Summers Juice Bar Christopher Taha. "Brooklyn je spreman i željan."(To vrijedi i za renesansu u Borough's Boutique Fitness.)
Poput ljeta, većina Brooklyn-ovih sokova su proizvođači malih šarma s vanjskim okruglim, a ne veći brendovi poput Organic Avenue i Sok Generation, koji pokrivaju Manhattan.
Evo, razbijamo najbolja mjesta u Brooklynu da dobijemo (nakon treninga) zeleni sok ili smoothie ..
Foto: Tiny Empire
3 korijena
Zelena točka
Spot za zdravu hranu i sok u Sjevernoj Brooklynu unosi sastojke superhrane u sve njegove kreativno nazvane stavke jelovnika, od smoothieja poput Horny Monk i Blu-trave do čitavog popisa salata soka i salata vulkana. www.3rootscafe.com
Foto: 3 korijena
Kafić anis pri buđenju
Zelena točka
Buđenje je wellness centar koji nudi usluge od masaža do ayurvedskih savjetovanja. A možete se ubaciti i u kafić, gdje se sokovi poslužuju uz zdrave salate, paninis i još mnogo toga. www.buđenje.com
Foto: Buđenje
Sokorija trave korijena
Istočni Williamsburg
Vintage modni kupac otvorio je ovaj novi prostor dizajniran s iscrpljenim drvom i zelenim zidom. Poslužuje sokove izrađene po narudžbi i hladno prešane, plus salate, smoothieje i vegan, peciva bez glutena. A ima barske stolice i ugodnu klupu za oblaganje za dugotrajno. Možda nakon nastave u Sapereu? www.Grassrootsjuicerybk.com
Foto: Sokorija trave korijena
Pedaler
Terasa Windsor
Za vrhunsku kombinaciju Brooklyna, sok pedaler je biciklistička trgovina s punom uslugom i sok i kafić u jednom. Tako možete dobiti "podešavanje" zelenog soka dok kupujete kacige za cijelu obitelj. www.sokpepedan.com
Foto: Brownstoner.com
Preša
Sjeverni Williamsburg
Samo dva kratka bloka od potpuno novog zakretnog momenta biciklističkog studija, Juice Press je jedini marka velikog soka koja se do sada upustila preko rijeke. Njegov je nepokolebljiv marketing (i.e. Asertivne žene koje piju sok jebeno su seksi!) U Brooklynu se uklapa u dobro u Brooklynu. www.sok.com
Foto: Juice Press
Sok
Nagib parkiranja
Set za kolica s smeđim kamencima posjećuje ovaj sok od soka Sedme avenije i smoothie bar, koji također skladišti izbor zdrave pakirane robe, poput proteinskih šipki i organske čokolade. www.stol.com
Foto: Stoop sok
Ljeta
Južni Williamsburg
Osjeća se kao Montauk u ovoj trgovini nadahnutom surfom u kojem je dom središnjeg stola za pikniranje i jelo. Hladno prešani sokovi poslužuju se u bocama od staklenih mlijeka ili zgrabite Brooklyn Pecaling Co. Kava s prženim jajetom i avokadom bez kaveza na putu za Y7 jogu. www.Summersbrooklyn.com
Foto: ljeta
Sunce u cvatu
Nagib parkiranja
Preslatki veganski veganski, bez glutena, bez glutena, restoran sa sirovom hranom mjesto je za brunch za zdrave jede (Maggie Gyllenhaal, uključeno). Ali također hladno pritisne izbor sokova koje možete zgrabiti i pomiješajte Superfood smoothie na licu mjesta. www.sumov.wordpress.com
Foto: Sunce u cvatu
Sićušno carstvo
Williamsburg
Na odgovarajući način nazvano Tiny Empire (to je tinejdžer!) bio je trailblazer među barovima sokova u Brooklynu, a pametno je postavio trgovinu odmah s avenije Bedford, samo koraci od Kula joge i sada, Brooklyn Bodyburn. Kad se SoulCycle otvorio nekoliko ulica, iskoristio je i stvorio žuti smoothie za jahače. www.sitnoerenyc.com
Foto: Tiny Empire
Više čitanja
Well+dobra karta sokova za sokove u New Yorku: Ažurirano!
7 nadolazećih marki sokova za gledanje
Gdje 10 najboljih instruktora fitnessa u New Yorku večera
Foto: Sunce u cvatu
