7 povrća za kupnju konzerviranog umjesto svježeg za lako kuhanje u tjednu

2. kukuruz

Ingraham voli konzervirani kukuruz jer ima prilično neutralan profil okusa i može se dodati gotovo svemu. "Kukuruz može osvježiti salatu ili napraviti lijep dodatak za tacos", kaže ona.

3. Artičoka srca

"Artičoka srca odmah čine salatu uzbudljivijom, dodajući tang, teksturu i malo slanosti", kaže dr. Sredstva. I još uvijek možete žeti vlaknaste nagrade bez provođenja vremena ključanja ili ih pare,.

4. Srca dlana

Srca Palmova mogu se koristiti slično kao Artichoke Hearts, prema DR. Sredstva. I ja ih volim zbog svojih kolača od rakova Crabless, koji su glavni hit na večeri ", kaže ona. "Napravim ih u potpunosti na temelju veganskih mayo-a i učiniti ih bez zrna pomoću bademovog brašna umjesto mrvicama kruha bez glutena."

5. grašak

Osim sadržaja vlakana, Ingraham voli konzervirani grašak jer su i dobar izvor proteina. (Zbog toga se u posljednje vrijeme proteini graška u mnogim zdravim proizvodima.) "Lako se mogu baciti u tepsiju ili juhu", kaže Ingraham.

6. mrkva

"Dodajte konzerviranu mrkvu u brzu juhu ili pomiješano da biste dobili neki beta-karoten i vlakna", kaže Ingraham. Konzervirana mrkva također kuha brže od sirove mrkve, još jedan razlog zašto su sjajni za brzo kuhanje.

7. grah

"Iako nije baš povrće, grah je sjajno kupiti konzerviranje jer im je potrebno zauvijek kuhati", kaže Ingraham. "Spakiraju puno proteina po obroku, osim vlakana i esencijalnih mikronutrijenata."Dr. Znači svim srcem se slaže. "Ne mogu govoriti dovoljno visoko o grahu", kaže ona. "S 24.5 grama biljnog proteina i nevjerojatnih 31.5 grama vlakana po limenci crnog graha, oni su jedan od najjeftinijih oblika hranjivih sastojaka koji promoviraju zdravlje, a dolaze u $ 1 za organsku limenku u Whole Foods."

Dok dobivate savjete o hrani odobrene dijetetičarima, pogledajte što RD kupuje na svojim putovanjima u Whole Foods:

Kupnja smrznutog voća i povrća još je jedan pametni savjet za kupovinu. Uostalom, smrznuti dio je tamo gdje se ovih dana druži sa sva zdrava hrana.