Registrirani dijetetičar objašnjava brojne, mnoge prednosti selena i kako znati svoje granice

2. Važno je za zdrav imunološki sustav.

Mineral također pomaže olakšati rast stanica, kaže Samuels i važan je dio zdravlja imunološkog sustava. "Selen je također potreban za pravilno funkcioniranje neutrofila, makrofaga, NK stanica, T limfocita i drugih imunoloških mehanizama."Svi ti dijelovi igraju važnu ulogu u zaštiti vašeg tijela od infekcije i bolesti. Uzmi to, hladna sezona.

3. Može pojačati zdravlje štitnjače.

Selen pomaže vašem tijelu da metabolizira hormone štitnjače, koji pomažu u regulaciji vašeg metabolizma, probavne funkcije i raspoloženja. Za sve koji su se ikada borili s problemima štitnjače, možda biste htjeli dopustiti da se Selenium bude vaš novi najbolji prijatelj-jer to može puno pomoći. "Klinička istraživanja pokazuju da selen uzet u kombinaciji s lijekovima štitnjače pomaže u snižavanju autoimunih antitijela na štitnjaču", kaže Samuels. Kaže da bi mineral također mogao pomoći u poboljšanju postporođajne funkcije štitnjače.

4. To bi moglo pomoći u borbi protiv raka.

Sjetite se kako selen pomaže antioksidansima da rade svoj posao? To se može pretvoriti u neke prednosti borbe protiv raka. "Selen može umanjiti rizik od karcinoma kolorektalnog", kaže Samuels-iako je studija iz 2016. utvrdila da mineral nudi samo umjerene koristi na ovom području. Također primjećuje jedno istraživanje koje je otkrilo da selen može smanjiti rizik od raka i ukupnu smrtnost kod muškaraca.

Koji su znakovi nedostatka selena?

Selen nije tako izravan prema hranjivim tvarima kao nešto poput vitamina D ili vitamina C, gdje niske razine imaju vrlo očite karakteristike koje se lako prati do njihovog uzroka. Možda je to zato što su te hranjive tvari samo poznatije, ali sljedeći su simptomi nedostatka selena, prema Harvard's School of Public Health.

• Oslabljeni imunološki sustav: Selen je ključan za optimalnu funkciju imunološkog sustava. Stoga, ako ne dobivate dovoljno selena, možda ćete se češće razboljeti ili doživljavati teže simptome kada se razbolite.
• Umor: Selen je važan za proizvodnju energije, tako da nedostatak može dovesti do osjećaja umora i iscrpljenosti.
• Kognitivne borbe i mentalna magla: Neke su studije povezale nedostatak selena s kognitivnim padom i povećanim rizikom od demencije.
• Problemi sa štitnjačom: Selen igra ključnu ulogu u metabolizmu hormona štitnjače, tako da nedostatak može dovesti do problema sa štitnjačom kao što je hipotireoza.
• Promjene kose i noktiju: Selen je važan za zdravu kosu i nokte, tako da nedostatak može rezultirati krhkim noktima, gubitkom kose ili promjenama u teksturi kose.
• Neplodnost: Selen je važan za proizvodnju sperme, tako da se niska razina selena može pojaviti u smanjenim znakovima plodnosti, posebno kod muškaraca.

Ako imate bilo koji od ovih simptoma, važno je razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite. Oni mogu obaviti krvni test kako bi odredili razinu vašeg selena i preporučili odgovarajuće liječenje ako se identificira nedostatak.

Koja je hrana visoka u selenu?

Prema Harvard School of Public Health, razina tla i okolišni čimbenici doprinose je li namirnica velika u selenu. Mnogi životinjski proteini poput morskih plodova, mesa, mesa organa i jaja uobičajeni su izvori selena. Sjevernoameričko tlo je obično bogato selenom, ali mnogi svakodnevni spajali, poput kruha i žitarica, često su obogaćeni potrebnim vitaminima i mineralima, uključujući selen.

Ako razmišljate o dodatku selena, pokušajte prvo započeti u svojoj kuhinji. To je zato što je jedenje hrane bogate selenom najbolji način za postizanje preporučene količine, kaže Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN, stručnjakinja za prehranu i osnivača Middleberg Nutrition.

Budući da se selen tako često nalazi u životinjskim proizvodima, ljude koji su vegetarijanski ili veganski potiču se da budu svjesni svoje prehrane kako bi izbjegli nedostatak selena.

Iako su dodaci selenima dostupni, stručnjaci uvijek potiču stjecanje vaših hranjivih sastojaka putem hrane. Dakle, sada kada smo odgovorili na pitanje što je selen, iskopajmo u kojoj je hrani visoko u selenu.

• Brazilski orasi: Brazilski orasi jedan su od najboljih izvora selena, prema NIH -u. Samo jedna unca (ili oko 6-8 orašastih plodova) pruža preko 500 posto preporučenog dnevnog unosa. U tom smislu, Harvard's School of Public Health preporučuje da se pridržava ½ Brazilski orah jer vam previše selena može biti štetan.
• Morski plodovi: Mnoge vrste morskih plodova bogate su selenom, uključujući tunu, losos, sardine i škampe, izvještaji NIH.
• Perad i crveno meso: Piletina i puretina su dobri izvori selena, posebno kada je meso od organskih i/ili pašnjaka uzgajanih životinja. Uz to, organsko meso i crveno meso također su dobri izvori selena, kaže NIH.
• Cjelovite žitarice: Cjelovite žitarice poput zobi, smeđa riža i kruha od cijelog pšenice dobri su izvori selena, kao i druge važne hranjive tvari. To je i zato što su neki od ovih proizvoda obogaćeni hranjivim tvarima potrebnim u prehrani i prirodno se seleniju, prema NIH -u.
• Jaja: Jaja su dobar izvor selena, kao i druge hranjive tvari poput proteina i zdravih masti.
• Mliječni proizvodi: Neki mliječni proizvodi, poput sira i mlijeka, sadrže male količine selena.

Iako je važno konzumirati dovoljno selena, također je važno ne konzumirati previše, kaže Middleberg.

Postoji li tako nešto kao previše selena?

Jednom riječju, da. Preporučeni dnevni dodatak (RDA) selena iznosi 55 miligrama dnevno, iako je studija iz 2012. utvrdila da većina ljudi dobiva više nego što im je potrebno iz prehrane i dodatka. Ljudi mogu sigurno uzimati do 400 miligrama dnevno, kaže Samuels, ali sve više od toga može biti štetno. Konzumiranje previše selena povezano je s brojnim zdravstvenim posljedicama, kaže ona, uključujući mučninu, povraćanje, bol u trbuhu, dermatitis, promjene noktiju, umor, razdražljivost, alopeciju, oštećenu endokrinu funkciju, neurotoksičnost i mršavljenje i mršavljenje. Previše selena definitivno može dovesti do toksičnosti selena, što znači da treba biti oprezan s dodatkom.

A ako patite od autoimune bolesti, budite oprezni. "Selen možda ima imunostimulantne učinke, što znači da bi mogao pogoršati autoimunu bolest stimuliranjem aktivnosti bolesti", kaže Samuels.

Još jedna stvar koja treba biti oprezna? Štetni učinci na mušku plodnost. "Visoke količine selena, uključujući i kroz prehranu, mogu smanjiti pokretljivost sperme, potencijalno utjecati na plodnost muškaraca", objašnjava Samuels. Koliko vam selena treba u danu ovisi o vašem načinu života i prehrani. Razgovor s pouzdanim davateljem ako niste sigurni da li vam je dovoljno sjajno je mjesto za početak kako bi se spriječilo i nedostatak selena i toksičnost selena.

Dakle, ako već dobivate puno selena kroz svoju prehranu (poput jedenja puno peradi i jaja), možda bi bilo najbolje da to držite na taj način da izbjegnete pretjerivanje. Odvojeni dodatak seleniju vjerojatno nije potreban za većinu ljudi, osim ako ga njihov liječnik ne preporuči.

Je li selen dobro uzimati svakodnevno?

U istoj je mišljenju pitanja, "postoji li tako nešto kao previše selena", možda se pitate je li selen dobro uzimati svakodnevno. Odgovor je višestruko, ali Middleberg dijeli da, budući da ima toliko namirnica u selenu, većina ljudi neće trebati uzimati dodatak selenu.

Preporučeni dnevni unos selena varira ovisno o tome koliko imate godina, ali uglavnom, Nacionalni zdravstveni instituti preporučuju 55 mcg dnevno. To bi se, međutim, moglo promijeniti na temelju brojnih zdravstvenih stanja. Neke zajednice s niskom razinom selena u svom tlu mogu imati koristi od više kako bi spriječili nedostatak selena.

Sjetite se samo da je podnošljiva razina gornjeg unosa za selen postavljena na 400 mcg dnevno za odrasle, a premašiti ovu količinu može dovesti do simptoma toksičnosti kao što su gubitak kose, gastrointestinalna uznemirenost i neurološka oštećenja, prema NIH -u.

Česta pitanja o prednostima selena

Tko ne bi trebao uzimati selen?

Iako je selen važan za razvoj fetusa i proizvodnju majčinog mlijeka, uzimanje previše selena može biti štetno i za trudnicu i za njihovo dijete, navodi se u klinici Mayo. Trudni ili doji ljudi trebali bi razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite kako bi utvrdili odgovarajuću količinu selena za konzumiranje.

Djeca imaju manja tijela i niže tolerancije na hranjive tvari od odraslih, tako da visoke doze selena mogu biti posebno štetne. Djeca ne bi trebala uzimati dodatke selenima, osim ako to posebno ne usmjerava pružatelj zdravstvene zaštite, navodi Klinika Mayo.

Neki ljudi mogu biti osjetljivi na selen i mogu osjetiti simptome poput osipa, svrbeža ili gastrointestinalnih uznemirenosti. Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma nakon konzumiranja hrane ili dodataka bogate selenima, prestanite ih uzimati i razgovarajte sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite.

Neki lijekovi mogu komunicirati s selenom, dionicama klinike Mayo, uključujući razrjeđivače krvi i lijekove za snižavanje kolesterola. Ako uzimate bilo koji lijekovi, razgovarajte sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite prije nego što uzmete selenijski dodaci.

Općenito, uvijek je dobra ideja razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvene zaštite prije nego što uzmete bilo koji dodaci ili napravite značajne promjene u vašoj prehrani. Oni vam mogu pomoći da odredite odgovarajuću količinu selena koji treba konzumirati na temelju vaših individualnih potreba i zdravstvenog stanja.

Uključuje li selenium bolje da vam pomogne u spavanju?

Postoje neki dodaci i hranjive tvari koji pružaju blagodati spavanja, poput magnezija. Magnezij vam u stvari pomaže da spavate. Nisu sve glasine istinite, a selen zaista nema izravne efekte spavanja, prema NIH -u.

Međutim, važno je dobiti sve svoje bitne hranjive tvari i može se drugo mjesto podržavati kvalitetan san. Selen je važan za proizvodnju energije, a nedostatak može dovesti do osjećaja umora i iscrpljenosti, prema klinici Mayo. Stoga, dobivanje dovoljno selena može pomoći u borbi protiv umora i promicanja boljeg sna. Uz to, selen je važan za funkciju imunološkog sustava, a snažan imunološki sustav može pomoći u promicanju dobrog zdravlja i spavanja.

Možete li zajedno uzeti cink i selen?

Da, prema Časopis za prevenciju raka, Možete zajedno konzumirati cink i selen, u stvari postoje prednosti za dobivanje dovoljno oboje, jer oni rade zajedno. U stvari, i cink i selen su bitni minerali koji igraju važnu ulogu u funkciji imunološkog sustava tijela i cjelokupnom zdravlju.

Cink je važan za imunološku funkciju, zacjeljivanje rana i sintezu DNK, dok je selen važan za metabolizam hormona štitnjače i antioksidacijsku obranu. Oba minerala također igraju ulogu u održavanju zdrave kože, kose i noktiju i borbe protiv infekcija i slobodnih radikala.

Međutim, jedna stvar koju treba napomenuti je da i cink i selen imaju razinu smanjenja prinosa kada je u pitanju dodatak. Postoji rizik od štete prošlo određenu razinu doziranja, tako da se oba treba nadzirati na sigurnom nivou. Sve u svemu, selen, kada se konzumira u pravom iznosu, ima mnoštvo prednosti. Kudos za vas za više istraživanja o tome kako imati najzdraviju prehranu za svoje tijelo.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.