Najslađi desert u vrućoj ljetnoj noći? Jogurt u grčkom stilu koji ste stekli u zamrzivaču.
Slavna instruktor joge Kristin McGee podijelila je ovaj lagan trik za deserte zbog kojeg smo nam udarali čela jer nismo razmišljali o tome. (A ni Sandra Lee.)
McGee uspoređuje teksturu sa sredinom krema (yum!) i preferira ga na kupljeni jogurt u trgovini.
Nepotrebno je reći da je puno zdravije od sladoleda. "Grčki jogurt Chobani od 2 posto masti s mangom ima oko 160 kalorija i 3 grama masti", prenosi McGee, u usporedbi s kalorijama i zasićenom masnoćom sladoleda. (Haagen Dazs Pet jagoda je 420 i 22, respektivno.)
Evo kako to napravite:
1. Pop u zamrzivač popnite aromatizirani jogurt u grčkom stilu 1 do 2 sata. OPREZ: Ako ga ostavite duže od McGee -ove preporuke, na rukama ćete imati blok jogurta.
Ako se želite prerušiti obični grčki jogurt, prvo biste se mogli vrtjeti u medu ili suhog voća, a zatim povucite foliju natrag preko spremnika i zamrznite je.
2. Ogulite foliju, okrenite je, stisnite dno posude za jogurt dok je puštate da padne u jelo. Voila!
I trešnja na vrhu:
Koristite jogurt s okusom voća
Chobani pravi puno voća s aromatiziranim jogurtima poput limuna i manga, ali bilo koji marka grčkog stila će učiniti. "Sinoć sam u zamrzivaču iskočio jedan šipak, a kad sam se dva sata kasnije vratio kući s klase, ledeni smrznuti jogurt bio je tako nevjerojatan da me čeka", kaže McGee.
Izrada kontejnera jogurta
Iako McGee pojede njezino iz spremnika, mogli biste dekantirati smrznuti jogurt u lijepe parfaitske naočale i poslužiti sa svježim voćem, natopljenom medu ili zagrijanim džemom od maline, a na sljedećoj zabavi za večeru s vrućim vremenom posipajte srušenim kakao maramicama. -Melisse Gelula