Dr. Weilova protuupalna piramida za hranu nije dijeta i zato je dijetetičari vole

Šećer, kronični stres i toksini u okolišu doprinose reakciji imunološkog sustava na imunološkog sustava na iritante u i izvan vašeg tijela. Vaši unutarnji sustavi koriste upalu kako bi vas zaštitili, ali kad se odnos odbaci iz ravnoteže, to može utjecati na vaše cjelokupno zdravlje. Zato registrirani dijetetičari Wendy Lopez, Rd, i Jessica Jones, Rd, domaćini Hrana Nebo Podcast, preporučite jedan protuupalni popis hrane svojim klijentima iznova i iznova.

U nedavnoj epizodi, Jones i Lopez, kojima se pridružio gost Hadis Ghoghaie, RDN, uputili su se u protuupalnu piramidu za hranu koju je stvorio Andrew Weil, dr. Med. "Sjajno je jer to nije prehrana. Ne govori da ovo morate pojesti ili ne. Stvarno je samo drugačija hrana koju možete dodati svojoj prehrani za više raznolikosti. Ima zaista velik broj povrća [u njemu], a ja kažem ljudima: 'Slušajte, ako čak možete dodati dva povrća ili tri dnevno, to je sjajno ", rekla je Ghoghaie. Piramida ne ograničava vašu prehranu; Umjesto toga, to sugerira hranu za dodavanje za svoje protuupalne učinke.

"Postaje sve jasnije da je kronična upala uzrok mnogih ozbiljnih bolesti koje uključuju srčane bolesti, mnogih karcinoma i Alzheimerove bolesti", piše DR DR. Weil na svojoj web stranici. Nudi dubinski slom kako stvoriti čitavu prehranu koja drži upalu štiti vaše tijelo, a ne da mu nanosi štetu. Ali Ghoghaie, Lopez i Jones slažu se: Dr. Weil's Interactive Food Piramid je najbolje mjesto za početak mijenjanja prehrambenih navika na male, ali smislene načine.

Dr. Weilova lista protuupalne hrane od dna do vrha

1. povrće i voće

Dr. Weil preporučuje da posegne za voćem i povrćem koji dolaze u sorti duge. Među ostalim vitaminima i mineralima, kaže da su plodovi bogato flavonoidima i karotenoidima koji imaju protuupalne učinke.

Proizvodi koji uvijek kupuju organski:

4. riba i školjke

Dr. Weil kaže da morske plodove poput divljeg aljaškog lososa, haringe, sardine i crnog bakalara sadrže protuupalne omega-3. Dvije do šest obroka tjedno su upravo ono što je liječnik naredio.

5. Hrana iz cijele soke

"Sojina hrana sadrži izoflavone koji imaju antioksidacijsku aktivnost i zaštitni su protiv raka. Odaberite hranu u cijeloj sobi preko frakcioniranih namirnica poput izoliranih pudera soje-proteina i imitacijskih mesa napravljenih od sojinog izolata ", preporučuje DR. Weil. Isprobajte jednu do dva obroka dnevno tofu, tempeh, edamame, sojine orahe, sojino mlijeko.

Sve što ste se ikad zapitali o soji:

6. kuhane azijske gljive

Možda nikad niste čuli za ove bebe, ali dr. Weil ih voli! U stvari, možete ih pojesti u neograničenim količinama. "Ove gljive sadrže spojeve koji poboljšavaju imunološku funkciju. Nikada ne jedite gljive sirove i minimizirajte potrošnju uobičajenih gljiva komercijalnih gumba (uključujući Cremini i Portobello), "piše DR. Weil.

Kako napraviti ljekovito odijevanje od gljiva:

7. Ostali izvori životinjskih proteina (jaja, jogurt, mršavo meso itd.)

Dr. Weil ograničava konzumaciju ove hrane na jednom ili dva puta tjedno. "Ako jedete piletinu, odaberite organsku, piletinu bez kaveza i uklonite kožu i pridruženu masnoću. Koristite organske, visokokvalitetne mliječne proizvode umjereno, prvenstveno jogurt i prirodne sireve kao što su Emmental (Swiss), Jarlsberg i True Parmezan. Ako jedete jaja, odaberite jaja obogaćena omega-3 (od kokoši koje se hrane prehranom obogaćenom lanom obronkom) ili organskim jajima iz kokoši slobodnog uzgoja ", preporučuje DR. Weil.

Vaša često postavljana pitanja o jajima, odgovori:

8. bilje i začini

Češnjak! Đumbir! Kurkuma! Cimet! Dr. Weil ih sve voli.

Što trebate znati o kurkumi:

9. čaj

"Čaj je bogat katehinima, antioksidacijskim spojevima koji smanjuju upalu. Kupite visokokvalitetni čaj i naučite kako ga pravilno kuhati za maksimalne ukusne i zdravstvene koristi ", piše DR. Weil.

Digestivno pojačanje čaja od paprike:

10. dodaci

Dr. Weil kaže da biste trebali odabrati dodatke na temelju praznina u prehrani. Razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste odlučili koji su pravi za vaš stil prehrane.

Preporučeni dodaci za žene:

11. crno vino

Držite obroke crnog vina na 2 čaše tjedno. "Crveno vino ima korisnu antioksidacijsku aktivnost", kaže DR. Weil.

12. Obična tamna čokolada

"Tamna čokolada pruža polifenole s antioksidacijskom aktivnošću. Odaberite tamnu čokoladu s najmanje 70 posto čistih kakaa i imajte uncu nekoliko puta tjedno. Sorbet za voće bolja je opcija od ostalih smrznutih deserta ", preporučuje liječniku. Osušeno voće, jedeno jedeno, također može biti protuupalni desert.

Zlatna pravila borbe protiv upale, prema stručnjacima. Osim toga, ono što trebate znati o paleo-drugoj prehrani koja nastoji smanjiti upalu.