Jeste li se ikad zapitali što zapravo rade svi ti antioksidansi u vašoj kavi?

Povrće i voće bogati su ovim zaštitnim hranjivim tvarima, kao što je i vi pogodili. U stvari, espresso i piva kava imaju više antioksidansa nego bilo koji drugi napitak, osim crnog vina.

Prednosti antioksidansa kave

Antioksidanti u kavi povezani su sa svim vrstama pozitivnih zdravstvenih ishoda. "Studije pokazuju da je kava izuzetno bogata antioksidansima, kao što su hidrocinzične kiseline i polifenoli, da ih nabrojimo", kaže Asprey. "Ovi specifični antioksidanti posebno su učinkoviti u neutralizaciji slobodnih radikala i sprečavanju oksidativnog stresa."

Evo nekoliko razloga zašto je to važno.

1. Kava Antioksidanti mogu pomoći u smanjenju upale

Oksidativni stres rezultat je slobodnih radikala koji se dižu u vašem tijelu i usko je povezan s kroničnom upalom. "Ključno je održavanje upale, jer upala aktivira bezbroj bolesti", kaže Asprey. (Više o tome za minutu.)

Kao što je već spomenuto, antioksidanti za kavu super su učinkoviti u smanjenju slobodnih radikala i zauzvrat, oksidativni stres. "Kada kontrolirate oksidativni stres, manja je vjerojatnost da će vaš odgovor upale", objašnjava Asprey. To je rečeno, važno je dobiti širok raspon antioksidansa u vašoj prehrani za najbolje rezultate. Zato obavezno nadopunite svoju hladnu pivu s puno bobica bogate polifenolom, povrćem, začinima, orasima, sjemenkama i čokoladom.

2. Oni mogu smanjiti rizik od ozbiljnih bolesti

"Istraživači su povezali sadržaj antioksidanata u kavi sa smanjenim rizikom od mnogih bolesti, poput ožiljaka jetre, kolorektalnog karcinoma i srčanih bolesti", kaže Asprey. (Ima smisla, s obzirom na one gore spomenute protuupalne supersile.)

A to nisu jedine bolesti koje bi se mogle spriječiti pucanjem vašeg keuriga. Ostale studije pokazale su da redovita konzumacija kave može umanjiti rizik od Alzheimerovih i Parkinsonovih bolesti, dijabetesa tipa 2 i drugih vrsta raka, poput onih koje utječu na grudi i kožu.

3. Možda će vam pomoći da živite duže

Nedavna studija na 500.000 ljudi pokazala je da je pijenje kave povezano s manjim rizikom od smrti--da je, iznenađujuće, najveće smanjenje smrtnosti pronađeno kod ljudi koji su pili šest do sedam šalica dnevno. (Znatno više od prekida četiri čašice po danu koje liječnici često preporučuju.) Budući da je to vrijedilo i za kofein i za piće, čini se da su drugi spojevi za kavu odgovorni za produljenje životnog vijeka. (Što ima, antioksidanti?)

Postoje li nuspojave pijenja kave?

Ok, tako je jasno da antioksidanti kave mogu biti dobri za puno ljudi. Ali to ne znači da je šalica Joea pravi izbor za sve.

Zbog svog sadržaja kofeina, kava može pogoršati postojeće probleme s anksioznošću i spavanjem, i ako bilo tko pije previše toga, to može dovesti do nervoze, probavnih nevolja, glavobolje i trkačkog srca. Budući da je kava kisela, može pokrenuti i žgaravicu. A ako ste spori metabolizator kofeina-to je reći, vaš java zujanje nastavlja se odmah i traje satima-može imati i a viši Rizik od srčanih bolesti i visokog krvnog tlaka prilikom pijenja bilo koje količine kave.

Dno crta: Slušajte svoje tijelo kad odlučite trebate li piti kavu. Ako vas čini bilo čim osim sjajnim, postoji puno drugih načina da dobijete svoje antioksidante-hey, čak je i kolač fer igra.

Ako se osjećate kao da je vaš odnos s kavom nezdravi, pogledajte kako je jedna spisateljica izliječila ovisnost o kavi, a zatim provjerite ove energetirajuće adaptogene biljke koje vam mogu pomoći da smanjite kofein.