Zdrav jelovnik Navigator Classic American Diner

Čak i ako znate da se krećete od košarice za kruh, ispada da se prosječni restoran za obrok u restoranu na ogromnih 1.128 kalorija-l, 1.128 čineći, tako da je lako čak i najviše zdravlja među nama da mislimo da jedemo dobro dobro dok jede van, kad nismo.

Uđite u prehrambena autorska osoba Heather Bauer, od Kruh je vrag i darovati slavu i naš kulinarski kompas. Svaki tjedan Bauer nas usmjerava prema najzdravijim izborima na restoranskim jelovnicima bilo koje vrste.

Prošli put, bilo je to što jesti u sirovim i veganskim restoranima. Ovaj tjedan to je klasična američka večera! Evo što trebate znati prije nego što vas konobarica nazvala Alice sjedi vas.

Izbornik kafića Heather Bauer Navigacijski nugget

Ljepota večere je u tome što nije visoko održavanje restorana. Možete tražiti zamjene: "Vjerojatno ćete moći tražiti DR. Praegerov povrće burger umjesto cheeseburgera, "predviđa Bauer. "Što nikada neće biti više od 200 kalorija."(Ne računajući kečap, mayo i lepinje.)

ŠTO JESTI

Predjela

1. Juha-Pitajte o juhi dana. Ako je to nešto bez vrhnja, poput pilećeg povrća ili minestrona, dobro ste.

2. Mrvica-Iako ga možda nemaju na jelovniku, kuharu je lako smanjiti sirove povrće koje bi već trebali zaliha, poput paprike, krastavca i celera.

3. Kiseli krastavci. Ali samo za one koji nisu osjetljivi na sol.

Tima

1. Doručak za večeru. Doručak cijeli dan najbolji je dio večere. Naručiti poširana jaja, suhi tost i kriške rajčice pripremljene bez maslaca.

2. Nasjeckana salata. Svaka večera na kojoj sam ikad bila učinila je to za mene: zatražite miješano zelje i povrće s piletinom na žaru-sve nasjeckano s crvenim vinom vinaigretom ili limunom sa strane. Ako ste vegetarijanac, pitajte se o dodavanju brokule ili špinata (ako nije smrznut) ili ne-obrađenom sirom ako jedete mliječnicu. Neke večere imaju kozji sir za omlete.

3. sendvič s puretinom. Držite ga čistim s puretinom, salatom, rajčicom i senfom na cjelovitoj pšenici ili raži kruha. Tuna se topi i sir na žaru može biti primamljiv, ali visok u maslacu, soli i ugljikohidrata.

Što preskočiti

1. Turske hamburgere. Ova opcija prepuna proteina može imati više kalorija nego goveđa pašteta.

2. Palačinke. Obično se poslužuju u ogromnim dijelovima, otuda i izraz palačinke "slaga."

3. pomfrit. Razmislite o svojim ugljikohidratima. Ako imate pecivu hamburgera, i ne treba vam pomfrit.

Gladan za više? Pogledajte Bauerove vodiče za naručivanje na ručku konferencijske sobe ili kafića.