Evo sve što ste željeli znati o peskatarnoj prehrani

Koje su prednosti peskatarne prehrane?

1. To je dobro za srce

Riba je igrač snage kada je u pitanju omega-3 masne kiseline, što može smanjiti upalu, sporo zgrušavanje krvi i povećati cjelokupno zdravlje srca. Moore se preporučuje da se odlučite za masne, masne ribe poput sardine i lososa, koje su malo zasićene masti i visoko u omega-3.

2. Uključuje kompletne proteine

S vegetarijanskom ili potpuno biljnom prehranom, može biti teško dobiti dovoljno proteina izvan pakiranja ploča s grahom i lećom. Dodavanje ribe i morskih plodova daje vam izvor kompletnog proteina, koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina.

3. Može pomoći u jačanju zdravlja mozga

Seafood's zaželjeni omega-3 također promiču zdravlje mozga, možda pomažući u smanjenju anksioznosti i jačanju spoznaje. Moore napominje da vegani i vegetarijanci često moraju gledati na dodatke ili mikroalge kako bi dobili svoje popravljanje. To također vrijedi za ostale hranjive tvari za jačanje mozga poput vitamina B12 i D, koje se nalaze u morskim plodovima poput školjki, lososa i sardina.

3. Nudi slične prednosti koje vegetarijanci dobivaju

Peskatarska prehrana spakira jedan dva udarca hranjivih sastojaka, prvo iz Whole Foods, a drugo od ribe. "Postoje dokazi da ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu imaju tendenciju da imaju niži krvni tlak, smanjeni rizik za određene vrste kroničnih bolesti poput dijabetesa i niži indeks tjelesne mase", kaže Moore. “Čini se kao da bi ljudi koji slijede peskatarsku prehranu također mogu iskoristiti neke iste prednosti.”

4. To je održivo

Ako je vaš način prehrane motiviran utjecajem na okoliš, peskatarska prehrana provjerava taj okvir. Istraživanje pokazuje da peskatarska prehrana uvelike smanjuje emisije stakleničkih plinova u usporedbi s teškim planom mesa. Trebate više uvjeravanja da biste se uključili sa sardinama? Oni su jedna od održivijih riba, za rekord.

Rizici i potencijalne prepreke peskatarne prehrane

1. Razina žive

Ako redovito jedete ribu, morate li se brinuti zbog trovanja živom poput Janelle Monáe? Ovisi o ribi, kaže Moore. Predlaže da riba koju redovito ugradite trebaju biti malo žive, posebno za djecu i trudnice. Prebacivanje je ključ. "Pokušajte ne jesti istu vrstu ribe iz istog izvora vode", kaže Moore. Razmislite o manje velikim ribama poput ribe mača i mahi-mahi, a više manjih riba poput inćuna ili lososa.

2. Trošak peskatarne prehrane

Ok, tako da niste u ideji da podignete račun za namirnice s dvije porcije ribe (više ili manje) tjedno, ili to jednostavno nije moguće. Srećom, Moore kaže da peskatarska prehrana ne mora biti troškovna osoba. "Ne bojte se divlje uhvaćene aljaške lososa u limenci ili vrećici tune", kaže ona. Pristupačan je, prikladan i pakira koji tražite protein i omega-3. Bacati ih u salate i brze ručkove, a dobro je ići.

Zašto ljudi biraju peskatarsku prehranu?

Osim svojih prehrambenih prehrambenih i održivosti, peskatarska prehrana je također odličan način za prijelaz u potpuno biljnu ili vegetarijansku prehranu-ili iz jednog. Bacanje ribe i morskih plodova donosi fleksibilnost, nešto tako željeno (i zasluženo) u našoj prehrani. Ali kad se sve svodi na to, bez brige ako odlučite označiti svoj plan prehrane ili ne. "Usredotočite se na dobivanje onoga što je ispravno za vaše tijelo i na način koji je zadovoljavajući za vas", kaže Moore.