Evo zašto bi začinjena tjestenina za začinjenu limun trebala biti vaša nova protuupalna glavna stiska

Za početak, Claudia kaže da je najbolje koristiti vrlo tanku vrstu tjestenine. Zamislite anđeosku kosu ili Capellini, što ona koristi u videu. Što je tanji, to bolje; ovo će pomoći u kuhanju tjestenine ravnomjerno i brzo. Dalje, ona zavarava i sokove limuna kako bi izvukla najviše okusa, a također i opterećenja vitamina C. Zatim, u velikoj tavi, ona zagrijava nekoliko žlica srčanog maslinovog ulja, mali maslački maslac, zdravi posipanje pahuljica od crvenih čilija, češnjaka, soli i nekoliko lomaca slane kipuće vode prije Dodavanje tjestenine.

Jednom kada smjesa počne grickati i okusi počinju ulijevati ulje, Claudia dodaje nekuhanu tjesteninu izravno u tavu. Umjesto da prvo progurne tjesteninu, ona kaže da je bolji okus ako je kuhate u tavi s ostalim sastojcima, koji pomažu u ukidanje tjestenine s puno okusa i upija umak. Dok se tjestenina kuha u tavi i tekućina isparava, Claudia polako dodaje još nekoliko lomaca slane kipuće vode, jedna po jedna, u tavu kako bi je sve ravnomjerno skuhala. Jednom kada je tjestenina al dente (ili kuhana da bi bila malo čvrsta za zalogaj), ona dodaje limunovu koru, bosiljak, limunov bosiljak i limunov sok prije nego što sve to dobro baca.

Posljednji proizvod je super osvježavajuće začinjeno jelo od limunske tjestenine koje je tako lako napraviti, gotovo to možete učiniti u snu. Ispunjena je opterećenjima protuupalnih svojstava zahvaljujući fenolnim spojevima koji se nalaze u maslinovom ulju, kapsaicinu koji pojačava dugovječnost koji se nalazi u začinima poput pahuljice od crvenih čilija i broda vitamina i minerala poput vitamina B6 i magnezija koji su pronađeni u Garlicu koji pomažu u pojačanju Raspoloženje i mozak funkcija. Dakle, u osnovi, ovaj recept je 10, ali to će biti jedini način na koji ćete ikada poželjeti jesti tjesteninu.

Protuupalni recept za začinjenu tjesteninu s jednim panom

Prinosi 4 obroka

Sastojci
1/4 šalice maslinovog ulja
2 žlice nesoljenog maslaca
2 žličice pahuljice crvene paprike
2 češnja češnjak, narezan
Sol, ukus
17.6 unci (500 grama) tjestenina Capellini
3 limuna, zuba i soka (odvojeno)
1/2 šalice limunovog bosiljka ili bosiljka (za garnish)

1. U srednjem loncu na jakoj vatri, prokuhajte tri šalice slane vode.

2. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dovedite maslinovo ulje, maslac, čili pahuljice, češnjak i sol na lagano pirj.

3. Jednom pirjajući, dodajte tjesteninu i nekoliko lomaka vruće, slane vode odjednom. Kuhajte tjesteninu dok ne postane al dente (oko tri minute), dodajući po potrebi, tople tople vode.

4. U tavu dodajte limunovu koricu, sok i bosiljak. Promiješajte da se kombinira.

Tjestenina, svaki dan? Prijavi me!