Kako dijeta Whole30 utječe na vaša crijeva

Bez obzira na to pokušavate utvrditi uzrok neugodnih probavnih problema, eliminirati žudnju za šećerom ili samo želite resetirati svoje tijelo, plan Whole30 prilično je popularan put za kretanje. Žrtve su veliki šećer, mahunarke, žitarice ili mliječne proizvode, ali mnogi se zaklinju da vrijedi.

Ipak, prelazeći iz "normalnog" plana prehrane u nešto tako restriktivno (ozbiljno, bez hummusa?) prilično drastično. Napravio je stručnjaka za crijeva i osnivača BioHM -a Mahmoud a. Ghannoum, doktor znanosti-tko je zapravo taj koji je izmislio izraz "mikrobiome"-točno je točno kako brzi prijelaz utječe na crijeva.

Dr. Ghannoum i njegov tim imaju na raspolaganju mnoštvo podataka (prikupljeni od ljudi koji koriste biohmove komplete za testiranje kod kuće) u vezi s tim kako različite dijete mijenjaju razinu bakterija u mikrobiomu za bolje ili za gore. Na temelju svog istraživanja, dr. Ghannoum je razvio snažno mišljenje o prehrani Whole30: on čini ne Preporučiti. Zaintrigiran? Nastavite čitati kako biste saznali zašto ne misli da je to najbolji put. Osim toga, njegov savjet za dolazak u korijen probavnih problema bez uklanjanja toliko hrane odjednom.

Nastavite čitati kako biste saznali kako dijeta Whole30 utječe na mikrobiom.

Što se događa kada eliminirate razne hrane odjednom

Dr. Ghannoum je sve u prednostima Whole30 obećanja. Ali on ne misli da je uklanjanje toliko namirnica dobro za vas-ili je čak potrebno: "Dijeta koja restriktivna zaista nije zdrava", kaže on. "Neke od namirnica koje zahtijevaju da se izreže plan prehrane zapravo su dobre za vas."Konkretno, žitarice, mliječne i mahunarke.

"Stvarno ne želite izrezati žitarice, osim ako uistinu niste celijakija, netolerantna ili nemate alergiju na pšenicu", dr. Ghannoum kaže. "Studije su pokazale da se pokazalo da šalicu ječma od cijelog zrna ili smeđe riže [dan] smanjuje upalu. To je samo po sebi vrlo dobro jer mnogi ljudi imaju problema s crijevima jer upala."

Slično njegovoj filozofiji s rezanjem žitarica, dr. Ghannoum se ne zalaže za Nixing Mljekare, osim ako niste netolerantni ili alergični. "Ono što vidimo iz znanstvenih istraživanja o mljekari je da je umjerenost put", kaže on. "Studije su pokazale da je puna zdravih proteina koji su dobri za tijelo."

Također nije ljubitelj činjenice da Whole30 zahtijeva rezanje mahunarki, uključujući slanutak, crni grah i leću. "Ove su namirnice vrlo zdrave", dr. Ghannoum kaže, pozivajući namirnicu kao dobre izvore vlakana, još jedan hranjivi sastojak povezan s snižavanjem upale. "Razlog zbog kojeg Whole30 traži od ljudi da izrežu mahunarke je zbog spoja zvanog fitat [anti-hranjivog sastojaka koji narušava apsorpciju]. Ali fitati se nalaze i u mesu, tako da čak i ako prestanete jesti mahunarke, ne uklanjate ovaj spoj u potpunosti."

Kako postići svoje cijele 30 ciljeva na manje restriktivan način

Mnogi ljudi koji su obožavatelji Whole30 pripisuju prehrani da im pomažu u smanjenju žudnje za šećerom i, odvojeno, eliminirajući probavne probleme. Kako točno dr. Ghannoum preporučuje postizanje istih ciljeva?

Kada je riječ o onim dosadnim žudnjama za šećer, dr. Ghannoum ima neki pravi razgovor: "Imati potpuno bez šećera jednostavno nije realno jer je to u toliko mnogo stvari", kaže on. "Ali ključno je raditi na tome da samo malo-Svjetska zdravstvena organizacija kaže samo šest žlica dnevno i širenje, a ne da to odjednom nema. Kad imate puno šećera odjednom, to preopterećuje tijelo."Stoga dovodi do visokog šećera i neizbježnog sudara.

A ako imate probavnih problema i pokušavate shvatiti zašto, dr. Ghannoum kaže da biste trebali pokušati rezati jednu grupu hrane na vremenski žitarići ili mliječno-instead svega odjednom. "Ako mislite da ste osjetljivi na pšenicu, prestanite je jesti i vidite da li se osjećate bolje", kaže on. Ispada da da, rješavanje problema stvarno limenka biti tako jednostavan.

Kada govorimo o žudnji za šećerom, evo kako kofein može igrati ulogu. A ako ćete imati šećer, evo najzdravijeg načina da to učinite.