Tjedan sam pokušao izrezati mliječne proizvode - evo što se događa

Budući da postoje beskrajne alternative namirnicama dobivenom mlijekom, koliko bi moglo biti teško ići bez mliječnih proizvoda sedam dana?

Nastavite čitati da biste vidjeli što se dogodilo kad sam izrezao mliječne proizvode na tjedan dana.

Krećući moj post-mliječni život

Brzo sam shvatio da mlijeko vreba u toliko mnogo stvari osim sira i mlijeka. Najteži dio za mene je bio gledanje unosa maslaca, jer je to teško kontrolirati prilikom večere. Morao sam biti da Osoba koja je zamolila konobara da se uvjeri da je jelo bez mliječnih proizvoda. (Ovo je bilo posebno neugodno jedne noći dok je bio u talijanskom restoranu s roditeljima mog dečka, koji je izgledao zgodno dok sam čvrsto odbio sir i maslac za svoju tjesteninu.) Sve ovo je bilo naopako: prisilio me da kuham kod kuće više, što je još jedna moja rezolucija.

Preljevi za salatu također su bili čvrsti. Na svoj prvi dan bez mlijeka morao sam zamijeniti preljev u svojoj omiljenoj salati na Sweetgreen (koji obično dolazi s tahini jogurtom od krastavca)-iako sam otkrio da mi se još više sviđa veganska opcija. (Začinjeni preljev od kasa FTW!)

Sveukupno, rezanje mliječnih proizvoda nije bilo najteže promjene za izradu-samo zahtijeva marljivost, pogotovo kada ne pripremate vlastitu hranu. I pobrinuo sam se da slijedim Belline savjete da dobijem dovoljno kalcija kroz povrće i zdrave masti.

Iako mi je bilo teže rezati šećer, a pretpostavljam da bi rezanje glutena bilo izuzetno teško, bez mliječnih proizvoda došlo je s velikim prednostima koje sam primijetio krajem tjedna.

Prema prehrani bez mlijeka

Ne mogu se raspravljati s činjenicom da rezanje mliječnih proizvoda čini čuda za vaš želudac. Nikad nisam osjećao grčeve ili probavne nevolje tijekom svog tjedna uklanjanja, a osjećao sam se znatno manje naduvanim.

Ali najuzbudljivije je bilo što se nisam izbio svi. Sedmog dana zavirio sam u ogledalo i shvatio da je nešto izvan-nisam na bradi rastela ogromna cista (ili dva). I bio je to tjedan prije mog menstruacije, što je obično apsolutno najgore vrijeme za moju kožu.

Umjesto toga, imao sam najjasniji ten koji sam imao u mjesecima, a nije bilo ljute upale. Može li rezanje mljekara konačno biti rješenje mojih prištića? (To je ono što je uspjelo za Alicia Keys, na kraju krajeva.)

Dilema je, naravno, taj sir je ukusan-da ga više nikad ne diram? Pokušat ću to ne (ili, barem ću samo posegnuti za veganskom opcijom). Prednosti definitivno nadmašuju ukus-osjećam se zdravije, a ja pokušavam dobiti čistu kožu godine. Učinit ću sve da održi ovaj sjaj.

Oprostite, maslac: Valjda sam limenka Prestani te.

Izvorno objavljeno 26. prosinca 2016.; Ažurirano 3. srpnja 2018.

Ostali načini za blistavu konu? Pijte na ovih devet smoothieja za zdravu, užarenu kožu. Ili dodajte dodatke za jačanje ljepote u svoju rutinu.