Ja sam majstor sommelier koji je prvi put samo pokušao na suhom siječnju-ovdje su 4 učenja koja ću ponijeti sa sobom ostatak godine '

“Mnogo je vina, piva i alkoholnih piva s niskim ili bez alkohola koji dolaze na tržište. Svijetli podrumi upravo su lansirali dva niska vina alkohola-petal press rosé i trzaj prodaja rizlinga iz Columbia Valley-a, Washington, oba devet posto alkohola po volumenu (ABV) “, kaže Fallis. Najbolji dio? Također možete biti sigurni, kao što kaže majstor sommelier, da ne kompromitiraju kvalitetu. "Nijedan se ne osjeća lakšim nego što bi to bilo 11-12 posto ABV, a to je prilično postignuće", kaže ona.

2. Slušanje vašeg tijela kako biste procijenili kada je (ili ne) piće ključno

Prema Fallisu, odlučivanje hoće li piti ili ne, uvelike će ovisiti o pojedincu. „Općenito, zdravstveni stručnjaci slažu se da je redovita umjerena konzumacija bolja od posta i alkohola za kockanje. To je rečeno, znam medicinske stručnjake koji piju samo vikendom. To zaista ovisi o načinu života, kako vaše tijelo obrađuje alkohol i još mnogo toga ", kaže Fallis. Ova je odluka potpuno osobna.

Što se tiče Fallisa, otkrila je da se sretni medij drži samo umjerene konzumacije kako ne bi pretjerao, što je u skladu s konceptom vlažne siječnja, gdje ljudi konzumiraju alkohol manje-ili rjeđe ovise o okolnostima.

3. Postavljanje malih ciljeva za smanjenje potrošnje pomaže vam pratiti napredak

Naravno, ako je konzumiranje alkohola godinama dio vašeg svakodnevnog društvenog života, hladnoća puretina može se činiti nemogućim. (Pijenje je stoljećima vezano za toliko kultura i tradicije.) Zato Fallis predlaže da polako i stabilan pristup, tako da ćete manje vjerojatno odustati od misije ako se u prvom redu čini previše neodoljivim.

Za akciju Fallisov savjet, pokušajte sebi dati male, ostvarive i dosljedne ciljeve oko smanjenja konzumacije alkohola. "Volja je važna, pa pokušajte postići manje ciljeve, poput tri dana ili sedam dana, nastavite dalje ako možete", kaže Fallis.

4. Pod alkohol s jednako ukusnim koktelima koji nisu ALC kako biste napunili pomogli prazninu

Ne može se poreći da je FOMO stvaran kad svi oko vas navijaju s Aperolom Spritzom u ruci ... i nemate se što zarezati da im se pridružite. Rješenje? Jednako ukusan recept za piće bez pića koji izgleda i okusi jednako dobro.

"Uživajte u aromatiziranim pjenušavim vodama i sokovima u vinskim ili koktel čašama, tako da se vaša čaša ne razlikuje od onih oko vas", kaže Fallis. Ona također predlaže dodavanje špricanja sirupa šipak u pjenušavu vodu kako bi izgledao kao vaš omiljeni pjenušav ružičji. I budite sigurni: Kako ljudi i dalje traže alternative bez alkohola, više je nego vjerovatno da će se jelovnik mocktail u vašim omiljenim restoranima proširiti s vremenom samo s opcijama (vidi također: Ovi Virgin Negroni Sbagliato recepti).

Pocjenjivač dijeli kako napraviti kavu mocktail za super opuštajući sat bez alkohola:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.