'Ja sam RD, a pretpostavka da će vam miješanje različitih vrsta alkohola pružiti lošiji mamurluk potpuni mit'

Pivo prije alkoholnih pića, nikad bilo bolesno; alkohol prije piva, vi ste u čistom.

Kladim se da ste već čuli ovu pjevačku pjesmu. Ako ne, postoji pristojna šansa da vam je rečeno-ili čak u potpunosti vjerujete-da je miješanje različitih vrsta alkohola u bilo kojem nizu siguran način da se sljedeći dan osjećate manje od zvjezdanog (čitaj: poput kompletnog smeća). Ali postoji li * stvarno * bilo kakva istina za ovo?

Da bismo sa sigurnošću saznali, ako je miješanje različitih vrsta alkohola to puno gore od pridržavanja iste vrste (i ekvivalentne veličine posluživanja), pitali smo dijetetičarka sa sjedištem u Brooklynu Maddie Pasquariello, MS, Rd, kako bismo razbili stvari za nas.

• Maddie Pasquariello, MS, RDN, Registrirani dijetetičar sa sjedištem u Brooklynu

Kako je započela negativna konotacija miješanja različitih vrsta alkohola?

Prema Pasquariellou, mnoge tvrdnje o pijenju pića mogu se povezati s kulturnim i društvenim normama ... a nisu svi sa sjedištem u prehrambenim znanostima.

"Mnoge pretpostavljene činjenice o konzumiranju alkohola prenose se prvenstveno putem naših društvenih skupina i medijskih poruka, dok odrastamo i razrađujemo svoje odnose s alkoholom", kaže Pasquariello. "Obično se temelje na anegdotskim, komunalnim konstruktima koji služe društvenoj svrsi."Ali ako nisu potpuno istiniti, zašto imaju dugovječnost?

"Unatoč tome što ih nije podržao znanstveno istraživanje, razlog zbog kojeg bi se ove tvrdnje mogle zadržati dijelom je zbog naše potrage da spriječimo ili smanjimo učinke mamurluka sljedećeg dana", nastavlja Pasquariello. Ima smisla; Uostalom, većina nas ne želi testirati granice ako mučnina, lupkaju glavobolje, dehidracija i slično, vjerojatnije je da će pustošiti nakon umetanja. (To jest, kad imamo čvršći i zdraviji prosudbe prije nego što efekti alkohola počnu pokrenuti i bacamo oprez na vjetar.)

Osim toga, socijalni aspekt pijenja može također omogućiti da se razmnožavaju određene navike i rituale. "Na primjer, pojmovi" Pokretanje noći s pucanjem "i" Završetak noći pivom "postaju sve češće", kaže Pasquariello.

Je miješanje različitih vrsta alkohola jednako loše koliko smo doveli do vjerovanja?

Jednom riječju: ne. "Ono što će najviše utjecati na vaš mamurluk je ukupna količina konzumiranja alkohola", kaže Pasquariello. Uz spomenuto, nekoliko je nijansi koje dijetetičar brine da istakne.

Ukupna količina konzumiranog alkohola

Opet, volumen alkohola koji pijete bit će najveći odlučujući faktor koji diktira koliko ćete pristojno (ili katastrofalno) osjetiti. U ovom trenutku, Pasquariello dijeli nekoliko FYIS -a o veličinama posluživanja alkohola, koje se razlikuju ovisno o vašem piću po izboru. Prvo nas podsjeća da su standardne veličine posluživanja najčešćih alkoholnih pića kako slijedi:

• Pivo: 12 unci
• Vino: 5 unci
• Destilirani duhovi: 1.5 unci

"Kada govorimo o ukupnoj količini ili ukupnoj količini alkohola, važno je imati na umu odakle dolazi koncept" standardnog pića ", jer to obično mjerimo konzumaciju ili prijavimo naše navike pijenja zdravstvenom stručnjaku", kaže Pasquariello. Objašnjava da je ove mjere zapravo utvrdila industrija pića u standardizaciju i regulatorne svrhe. „Na kraju su ove metode mjerenja konzumacije alkohola kooptirale zdravstvene organizacije kako bi bolje kvantificirali konzumaciju alkohola i razumjeli zdravstvene trendove iz medicinske perspektive.”

Ovaj dio konteksta, Pasquariello ponavlja da je "ukupna količina alkohola koji pijete glavni faktor koji će utjecati na to koliko snažno osjećate učinke alkohola, [uključujući] koliko ste mamurluka, ali i kako alkohol utječe na vas tijekom noći pijenja, kako to utječe na vaš san i tako dalje."Ali ima više faktora u jednadžbu.

Vrijeme unosa

Vratimo se sada na koncept veličine posluživanja. "Ako usporedimo jedno piće standardne veličine nekoliko različitih vrsta alkohola, ukupni volumen alkohola koji sadrže približno je isti zbog ukupnog postotka alkohola koji se nalazi u tekućini", kaže Pasquariello. “Ali ono što se razlikuje je vrijeme koje vam je potrebno da ih konzumirate."Ovo je još jedan ključni faktor koji može utjecati na to koliko snažni učinci alkohola mogu biti i kad umiješate i sljedeći dan.

"Čim alkohol pogodi vaš sustav, on se počinje apsorbirati u krvotok", nastavlja Pasquariello. "Kao takvo, brže ćete se osjećati piće ako konzumirate snimak za nekoliko sekundi u usporedbi s pijem piva tijekom 30 minuta.”U osnovi, spuštanje nekoliko hitaca u roku od nekoliko minuta također može dati intenzivnije efekte od pijenja jednog hitaca prije miješanja stvari s pivom ili dva tijekom nekoliko sati.

Karbonizacija

Zatim Pasquariello spominje da gazirana alkoholna pića također mogu rezultirati bržim nuspojavama. "Više karbonizacije obično znači bržu apsorpciju iz GI sustava u krvotok", kaže ona. Drugim riječima, mogli biste početi osjećati učinke piva, tvrdog seltzera i pjenušavog vina u usporedbi s drugim alkoholnim bevs. Nadalje, drugi izvori tvrde da gazirana pića mogu iritirati obloge želuca, što također može povećati brzinu apsorpcije alkohola.

Međutim, Pasquariello nije u potpunosti u vezi s ovom tvrdnjom, navodeći da su dokazi o učincima karbonacije na upalu crijeva pomiješani. "Općenito se razumije da za većinu ljudi pijenje nekoliko gaziranih pića tjedno nije dovoljno da iritira oblogu crijeva u bilo kojem ozbiljnom stupnju", kaže ona. U stvari, napominje da gazirani BEV-ovi zapravo mogu pomoći poboljšati simptome nevolje želuca-iako će se u konačnici razlikovati u različitim problemima GI-a i od jedne osobe do druge.

Donja linija

Ne biti potpuni buzzkill, ali sada je dobro vrijeme kao i bilo koji za napomenu da je alkohol-nije važno na koji način ga ljuljaš-je li još uvijek toksin tijelu. "Dugotrajna konzumacija alkohola također je snažan faktor rizika za brojne kronične bolesti", kaže Pasquariello.

Bilo da se držite jednog pića za cijelu noć ili radije miješate pića s jednog reda do drugog, imajući na umu ukupni unos alkoholičara može vam pomoći da zaobiđete neke od najtežih posljedica umetanja. "Kada je u pitanju miješanje ili kombiniranje određenih vrsta alkohola, stvarno ne postoji nikakvo istraživanje koje će vam sugerirati da ćete vidjeti ogromnu razliku ako je ukupna količina konzumiranog alkohola još uvijek ista", kaže Pasquariello.

S tim navedenim, miješanje vrsta alkohola ima ugrađeni potencijal da dovede do veće konzumacije u cjelini. "Ako miješate tipove, prirodno pijete više od jednog pića, što dovodi do simptoma mamurluka sljedećeg dana", Pasquariello je izišao.

Još jedna ključna točka koju treba imati na umu je miješanje različitih vrsta alkohola u jednom bev-i.e., koktel koji miješa tvrdu alkoholnu lik s vinom ili pivom ili čak uključuje nekoliko vrsta tvrdog alkohola. Kao što Pasquariello dodaje, "Ova pića mogu naplaćivati ​​cjelokupni sadržaj alkohola u piću", kao i sve nepovoljne nuspojave, pa obavezno pijte s oprezom.