Je li to grubo piti istu šalicu kave tijekom dana? Stručnjak za sigurnost hrane teži

Je kava svaki dan zdrava? Evo što misli registrirani dijetetičar:

Je li sigurno ispijati istu kavu satima odjednom?

Prema stručnjaku za sigurnost hrane Jeff Nelken, to ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući i ono što unosite u kavu kad je napravite. "Bakterije u sobnoj temperaturi tekućina se udvostručuje svakih 20 minuta", kaže Nelken. To je, kaže, posebno važno ako netko dodaje mlijeko u svoju kavu. Pijenje razmaženog mlijeka može dovesti do trovanja hranom, a ne ono što želite od šalice kave. Zbog toga mlijeko ne bi trebalo sjediti više od dva sata.

Bakterije mogu početi rasti u kavi koja također nema mliječno mlijeko. To uključuje kavu koja je izravna crna ili šiljana alternativnim mlijekom ili alt-kremama. Ali razlog zašto je kava s mliječnim mlijekom u njemu više zbog njegovog sastava; Mlijeko se počinje pokvariti. Kemijski sastav kave također se mijenja što duže sjedi, ali Nelken kaže da je i dalje sigurno konzumirati crnu kavu ili kavu s veganskim mlijekom u njoj ako sjedi sati. Također kaže da je zagrijavanje kave u mikrovalnoj pećnici nije velika stvar.

Ako se i dalje želite oslanjati na stranu sigurnosti-i ne želite podgrijati kavu u mikrovalnoj pećnici tijekom cijelog jutra, piva u šalicu pod kontrolom temperature koja je čuva na sigurnoj temperaturi koja sprečava bakterije formirajući se dok ga polako pijete.

Kontrolirajte temperaturu šalice pomoću gumba Touch ili putem aplikacije na telefonu.

Dobra vijest je da, općenito, Nelken kaže da je pijenje kave ostalo zapravo prilično sigurno. Međutim, ako želite dodati mliječno mlijeko ili vrhnje u svoj kapucino ili hladnu pivu, bolje je izbaciti ga nakon dva sata. Hej, to je samo još jedan razlog što je umjesto toga vrijedno skladištiti svoj hladnjak s mlijekom.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.