Dakle, to bi vas moglo natjerati da se zapitate kako nešto tako dobro okusi može biti zdravo za vas? Pogotovo kada zahtijeva čitav blok sira smješten u sredinu svih sastojaka. Pa, ispada da sir može, u stvari, biti odobren za RD. "Sir se može apsolutno uklopiti u zdravu prehranu", Desiree Nielsen, RD, registrirana dijetetičarka, ranije je rekla Well+Good.
Ključ, kaže, je odabir prave vrste i na sreću za nas, feta pravi rez. "Imati malo sira je zdravo zbog vitamina D, kalcija i proteina", kaže Nielsen. Prema USDA, feta sir ima oko 371 miligrama kalcija i 19 grama proteina na porciji od 100 grama. Feta vjerujete!
I osim svih ukusnih, tangiranih recepata za tjesteninu od sira, koji obično uključuju, oni su izrađeni i od rajčice bogate likopenom, koje su prepune protuupalnih prednosti. "Likopen je antioksidans koji je povezan s poboljšanjem zdravlja krvnog tlaka i kardiovaskularnog zdravlja, smanjenjem kolesterola i borbom protiv različitih karcinoma", Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, prethodno za Well+Good. Osim dodavanja živopisne boje ukusnom jelu od tjestenine, rajčice se ispunjavaju vitaminima i mineralima koji pomažu u podršci imunitetu i zdravlju mozga.
Prema nedavnom tiktok videu @NutrionBabe, lako je ovom virusnom jelu dati oceanski zaokret. U videu, Ilana Muhlstein, RD, zamjenjuje tjesteninu na bazi brašna za rezance za alge za morski svijetli sjaj. Icymi, proizvodi dobiveni od alge plivaju sa zdravstvenim prednostima, od magnezija i folata do vlakana, joda, željeza i omega-3 masnih kiselina. (Pro savjet: Muhlstein preporučuje da ih prokuha s malo sode bikarbone kako bi ih učinili još maslačnijim i ukusnim.)
@NutrionBabe feta tjestenina recept s sirenom ? ??♀️ #Fetapasta #recipe #viral #Fyp #HealthyRecipes #Fitness #GYM #FITTOK #GYMTOK #EASYRECIPE #Food #Nutrion #EasyRecipe #Dinner #LowCarb ♬ Originalni zvuk - Nutricioniranje
Da bi u jelu dodao puno okusa, Muhlstein također dodaje trešnje rajčice, češnjak, pahuljice čilija od crvene paprike, talijansko začin, maslinovo ulje i, naravno, veliki blok feta. Ona zajedno peče ove sastojke, a zatim dodaje kuhanu jelenu od jela i ukrašava je s nekoliko listova svježeg bosiljka. Et voilà: remek djelo.
Prinosi 4 obroka
Sastojci
Blok feta sira od 8 unci
2 šalice trešnje rajčice
8 klinčića češnjaka, oguljena
1 TBSP ekstra-virgin maslinovo ulje
1 žličice pahuljice crvene paprike
1 TSP talijanski začin
1 žlica sode bikarbona
2 vrećice od 12 unce tjestenine
1/2 šalice svježeg lišća bosiljka za garniranje
1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U međuvremenu, stavite fetu, rajčicu i češnjak u posudu za pečenje u pećnici. Usudite maslinovo ulje i dodajte pahuljice čilija i talijanske začine. Pecite u pećnici 35 minuta, ili dok se rajčice trešnje ne raspuste, a sir od feta ne otopi.
2. U međuvremenu, u srednjem loncu dovedite vodu do vrenja i dodajte sodu bikarbonu. Skuhajte rezance od alge prema uputama za pakiranje, ocijedite i odložite ih.
3. Jednom kada se kuhaju feta i rajčica, izvadite ih iz pećnice, dodajte rezance i nježno pritisnite rajčice dok ne eksplodiraju stražnjim dijelom vilice. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Ukrasite lišćem bosiljka i poslužite.
Kako jesti tjesteninu svaki dan, prema RD -u: