Metvica je biljka za jačanje probave koja je trenutno u sezoni, a to je kako je koristiti

Mint su široko proučavali istraživači, a mnoštvo znanosti ukazuje na mnoge načine na koje se može koristiti u korist tijela. (Pepermint se posebno široko proučava i ovdje je sorta metvice, osim ako nije drugačije navedeno.) Evo, đumbir Hultin, RD, autor Of Protupalni prehrambeni obrok (12 USD) i Kako jesti kako bi pobijedio kuharsku knjigu bolesti (18 USD), objašnjava pet prednosti metvice. Slijedeći, naći ćete recept Insto za kreativne i ukusne načine korištenja.

5 Prednosti kovnice, prema registriranom dijetetičaru

1. Pomaže u probavi.

Ritual pucanja metvice u ustima nakon obroka nije samo za svježi dah. Znanstvene studije pokazuju da Mint pomaže u probavnom procesu. "Istraživanje pokazuje da mentu lako apsorbira i želudac i crijevna tkiva gdje ima umirujući učinak", kaže Hultin. "Pokazalo se da pokazuju efekte koji se bave spazmom i sporo peristaltike-aka prirodno kretanje crijeva koji pomažu u probavi. Dakle, to je vrlo umirujuće na probavnom traktu."

Jasno je da kuhanje s mentom može pomoći u probavi, kao i uživanje u njemu nakon obroka. Ali ovo istraživanje također znači da menta može pomoći ublažiti želudac, čak i kad nije vrijeme obroka. Zamislite to kao potpuno prirodnu alternativu Tumsu.

2. To može biti korisno za ljude s IBS -om.

Budući da metvica može pomoći umiriti želudac smirivanjem grčeva u crijevima, to može biti posebno korisna biljka za ljude s sindromom razdražljivog crijeva. Studije su pokazale da bi pepermint-specifično u obliku ulja može biti siguran i učinkovit način da ljudi s IBS-om liječe bolove u trbuhu i smanjuju simptome.

3. Metvica bi vam mogla pojačati raspoloženje.

Osim što pomažemo umiriti želudac, konzumiranje metvice također bi moglo rezultirati povećanjem raspoloženja. U stvari, čak se pokazalo da je samo miris pomoći ljudima da se osjećaju manje tjeskobno ili depresivno. "Studija navodi posebno svojstva vezanja GABA receptora i to se događa u mozgu što stvara smirujući učinak i može čak smanjiti osjećaj stresa i tjeskobe", objašnjava Hultin. GABA receptori igraju važnu ulogu u odgovoru tijela na stres, pomažući kontroliranju straha i tjeskobe. Dakle, činjenica da Mint podržava ove ključne receptore raspoloženja je moćna.

4. Moglo bi vam pomoći u funkciji mozga.

Pokazalo se da metvica (konkretno koplja) također pomaže poboljšati kognitivnu funkciju i memoriju. Istraživači to pripisuju visokom sadržaju polifenola biljke. Polifenoli su aktivni spojevi koji koriste tijelu boreći se protiv štetnih sredstava poput ultraljubičastih zraka, zračenja i nekih patogena. Osim što podržavaju kognitivne funkcije, polifenoli također igraju ulogu u zaštiti od određenih bolesti i karcinoma. Dakle, činjenica da je menta tako dobar izvor njih je glavna pozitivna.

5. Mint bi mogao pomoći u atletskim performansama.

Jedno istraživanje pokazalo je da je konzumiranje peperminta prije vježbanja značajno poboljšanih atletskih performansi. "[Ovo] bi moglo biti posljedica učinaka paprike na bronhijalnu toničnost glatkih mišića sa ili bez utjecaja na plućno površinski aktivno sredstvo", piše u studiji. Drugim riječima, menta olakšava disanje i pravilno disanje je ključno za napor vježbanja. Dakle, ako želite stvarno srušiti svoj sljedeći trening, moglo bi biti vrijedno sisati na pepermint prije nego što steknete tenisice.

5 načina konzumiranja metvice

S životopisom poput onog gore, Mint dokazuje da je vrijedno uživati ​​redovito. Zaokruženi ovdje je pet recepata za početak.

1. Čaj od paprike

Ako želite upotrijebiti mentu za umiranje želuca ili pomoći u probavi, uživanje u njemu u obliku čaja jedan je od najboljih načina za iskorištavanje prednosti. Gornji videozapis prikazuje jednostavan način za kuhanje nekih, koji također uključuje kakao bogat antioksidansima.

2. Kolačići od čokoladne metvice

Sigurno ne možete napraviti tanke metvice bez metvice i ovaj recept pokazuje kako napraviti seriju koja je i bez glutena i nisko-šećer. Napravljeni od valjanog zobi, maslaca od indijske kaše i badema, ovi su kolačići prepuni vlakana.

3. Svježi preljev od metvice

Uključivanje metvice u lagan preljev za salatu uljepšat će vam cijelu zdjelu zelenila. Ovdje se koristi u preljevu senfa u dijonu, zajedno s maslinovim uljem, limunovim sokom, medom, češnjakom, morskom soli i paprom. U samo pet minuta imat ćete domaći preljev koji možete koristiti cijeli tjedan.

Nabavite recept: svježi preljev od metvice

4. Salata od metvice od lubenice

Mint se također može uraditi u samu salatu, kao što pokazuje ovaj ljetni recept. Biljka je uparena s lubenicom-još jednim sezonskim krastavcima i sirom od feta.

Nabavite recept: salata od metvice od lubenice

5. Veganski metvički čokoladni sladoled

Kakav bi zaokruživanje recepta za metvice bio bez sladoleda? Ovaj recept ima super jednostavan popis sastojaka i u potpunosti je vegan. Tajna je korištenje kokosovog mlijeka s punim masnoćama, što sladoled čini dodatnim kremastim.

Nabavite recept: veganska menta čokoladni sladoled

Kao što vidite, postoji toliko mnogo načina da se metvice upotrebljavaju, osim što je samo sisanje u obliku tvrdog bombona. Sa svojim brojnim prednostima, definitivno je vrijedno eksperimentirati. Najbolja prošlost je da su pogodnosti metvice jednako dobri kao i okus. Razgovarajte o win-win!

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.