Najbolji kokteli superhrane u New Yorku
Prošli su dani šipkata martini na jelovnicima u svakom salonu koktela. Sada pića viskija, burbona i džina dominiraju samo na vrućim mjestima poput PDT -a i zaposlenika.
Ali za sipere koji nedostaju antioksidansima koji im nedostaju, imamo sjajne vijesti: špijunirali smo novu generaciju koktela koji se sada miješaju i uzdrmaju u trendovskim rupama za zalijevanje koje su izrađene (bubanj molim), skroz ugledne superhrane.
Ne preporučujemo zamjenu vašeg dnevnog zelenog soka s margaritom od kelja, ali svi zaslužuju pauzu od bar-stolice s vremena na vrijeme. Evo sedam najboljih koktela u gradu. -Lisa Elaine
Na slici: Greyjeva strast u Candle Cafe West
Vrtna sorta margarita
Wayland, East Village
Wayland je objekt od farme do bara, a za vrtnu sortu Margarita, Blue Agave Blanco Tequila potresan je svježim keljom, đumbirom i sokom od limete. To je u pravu-koktel kale. Naš barmen nam je rekao da je količina soka od kelja, međutim, minimalna, a u smislu ukusa, đumbir dominira. Nektar agave dodaje nagovještaj slatkoće, a dimljeni naplatak morske soli je ružan. 11 dolara, www.Thewaylandnyc.com
Svijeća sangrija
Candle Cafe West, gornja zapadna strana
Candle Cafe West epicentar je Cityjeve inovacije Superfood-Cocktail. Super-Stresh Candle sangria napravljena je s Fair's quinoa votkom (doslovno je fermentirana iz kvinoje), koju oni infuziraju borovnicama, brusnicama i jagodama. Prekriven je svježim sokom od limete, malo agave i prskanjem ruže kave i ukusa poput ljeta u ustima.
Također smo isprobali Greyevu strast, napravljenu od svježeg soka za pasiranu, Earl Grey-Tea infuziranu vodku i veev's acai duh (nevjerojatno!), a bar ima više superhrana duhova, poput Fair's Goji Berry Liquer. $ 14, www.svijećnja.com/zapad
Pošumljavanje
Svijeća 79, gornja istočna strana
Sjedište visokih obrva svijeće također skladišti izbornik "Eco-COCKTAILS."
Pošuriranje je prepuno superhrane Spirits-Veev Acai Spirit i pšenična trava, koji su pomiješani s blatanom mentom, đumbirom i vapnom. Njihova čista alkalnost dolazi čak i s alkoholom.
A za svakoga prodano posadi stablo. Jeste li ikad čuli za bolji razlog za naručivanje pića?
$ 14, www.svijeća79.com
Himalajski raj
Čista hrana i vino, Union Square
Sake je blagi duh koji poprima okus onoga što ga pomiješate, tako da čista koktela na bazi hrane i vina imaju tendenciju da dolaze s jedva dodanim šećerom-oni ne trebaju nadoknaditi zalogaj tvrdog alkohola.
Za himalajski raj, miksolog Joey Repusy infuzira ime bobica, đumbira i limun. Kasnije prskanje limunade, pijuckate sretno.
I ne boli što on (i poslužuje) pića s ljubavlju. "Oni su poput moje djece", čuli smo ga kako govori jednog kupca. $ 14, www.Purefoodandwine.com
Zelena zinger
Essex, donja istočna strana
Ovaj koktel dolazi s protuupalnim kvercetinom-a baza je votka od zelenog čaja. Pomiješana je s malom dozom PIMM-a, plus svježom vapnom i metvicom, dajući mu okus mojito-esque.
Bonus: Essex je također na jelovniku spomenuti martini od šipke, a oboje možete piti za pola cijene tijekom sretnog sata do petka od 5:00 do 8:00 P.m. 12 dolara, www.Essexnyc.com
Superfruit Acai margarita
Kafić i bar s potpisom, paklena kuhinja
Ovo malo mjesto, koje upravljaju sjajnim nastupima (poznati kreativci jelovnika od 100 kilometara), sadrži nekoliko koktela koji izvode najmodernije superhrane. Margarita Superfruit dodaje Veev's Acai Spirit and Acai sirup tradicionalnom receptu Margarita, a terapija Goji Berry izrađena je od interesa stvorene votke napunjene goji bobicama i goji bory-liqueur. 13 USD, www.potpisni.org
Shinn martini
Rouge Tomate, Midtown Istok/Gornja Istočna strana
Rhubarb prepun vitamina igra glavnu ulogu u ovom martiniju s zaokretom. U Rouge Tomateovom sezonskom stilu potpisa, Eau-de-vie Shinn Estate potresan je vodom rabarbare i prekriven je kiselom verzijom biljke. Njihov jelovnik koktela također uključuje pića napravljena od ruma i komorača natopljenog lavandom. $ 14, www.rougetomatenyc.com
Više čitanja
10 najzdravijih kuhara u New Yorku
Najbolji vegetarijalni hamburgeri u New Yorku
Vaš vodič za brendove Indie soka u New Yorku
