Šafronski čaj je cvjetni gutljaj za koji se znanstveno pokazuje da povećava vaše raspoloženje i zdravlje mozga

Ali prednosti nisu samo površne; Ovaj čaj je prepun zdravstvenih pogodnosti. Jedan je da je povezano s jačanjem raspoloženja. Znanstvene studije otkrile su da je šafran bio učinkovitiji za pomoć u depresiji od nekih lijekova na recept-to je moćan! Osim što potencijalno pruža povećanje raspoloženja, šafran je također protuupalni i povezan je s podržavajućim zdravljem srca, zdravljem mozga i zdravljem crijeva.

"Ponosni smo što radimo s pretežno poljoprivrednicama u Heratu, [Aghanistanu] koji inače ne bi imali pristup mogućnostima zapošljavanja zbog visoke stope nepismenosti i konzervativnog socijalnog okruženja u regiji."

Moonflowers šafran čaj izravno podržava poljoprivrednike u Afganistanu, tako da kupovina od marke ima prednosti koje se protežu daleko više od toga što samo radite za sebe. "Ponosni smo što radimo s pretežno poljoprivrednicama u Heratu, koje inače ne bi imali pristup mogućnostima zapošljavanja zbog visoke stope nepismenosti i konzervativnog društvenog okruženja u regiji", kaže Ghaffer. "Proteklih godina, žene su se sve više uključivale u industriju šafrana i čak su stvorile udruženje afganistanskih uzgajivača žena uzgajivača žena. Ponosni smo što podržavamo financijsko osnaživanje afganistanske žene da zarade vlastiti prihod i daju ljudima da znaju da i afganistanske žene imaju glasove i mogu postići sjajne stvari i donijeti prekrasan proizvod u svijet."

Kao afganistanska izbjeglica, Ghaffer kaže da je podržavanje ovih poljoprivrednika njezin prioritet broj jedan. "I dalje postoje stalna pitanja sigurnosti za žene u Afganistanu i mislim da je važno biti u mogućnosti koristiti šafran kao instrument za postizanje stvarne promjene", kaže ona. "Moonflowers je u ovome da pomogne pričati njihove priče i izvoziti više proizvoda, čime će povećati mogućnosti zapošljavanja što će zauzvrat pružiti ženama financijsko i ekonomsko osnaživanje. Povećana potražnja i stoga povećana proizvodnja proizvoda prisilit će razvoj u industriji na stvaranje sofisticiranijih radnih mjesta, poput istraživanja ili kontrole kvalitete."Marka također ima partnerstvo s nagrađivanom nevladinom organizacijom, Skateistan, koja omogućuje djecu u Afganistanu, Kambodži i Južnoj Americi kroz skateboarding, rekreaciju i umjetnost.

Naravno, sve to osjećaju dobro, čista radost (i ukusan okus) uključena u ispijanje dekadentne šalice čaja od šafrana dovoljan je razlog da ga isprobate. Želite svoj napitak učiniti dodatnim posebnim? Isprobajte Ghafferov recept u nastavku, koji također integrira breskve i limun.

Slatki recept za pekmez od breskve sa šafranom

Sastojci
6 kilograma breskve (oko 18 breskve)
Šećer (40 posto težine vašeg voća)
3 žlice limunovog soka
1/2 žlice soli

1. Započnite s blanširanjem breskve: dovedite lonac vode s soli da prokuha. Pripremite ledenu kupelji u isto vrijeme. Ocijenite breskve s krajem noža i stvorite oblik "x"; Izbjegavajte previše duboko rezanje u tijelu. Kuhajte breskve na jednu minutu, a zatim prebacite breskve u ledenu kupelji. Uklonite kožu breskve rukama. Stavite kože breskve na ploču za rezanje i počnite ih rezati.

2. Mržite oko 25 niti (2 prstohvata) šafrana s minobacačem i štetočinama (možete koristiti i stražnju stranu žlice). Možete dodati šećer kako biste olakšali mljevenje.

3. U lonac od lijevanog željeza stavite sve svoje sastojke (rezane breskve, limunov sok, šećer i šafran) i kuhajte na srednje jakoj vatri. Dobro promiješajte, tako da su svi sastojci pomiješani zajedno. Kuhajte džem oko 35 minuta na srednje jakoj vatri ili dok ne dosegne oko 210 ° F. Uklonite s vatre i testirajte džem stavljajući žlicu na tanjur, prolazeći prstom kroz njega. Ako se tekućina ne vrati zajedno, dobro je ići. Uživajte na tostiranom kruhu, preko jogurta ili umiješani u zob.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.