Oprosti domaćica, ali ove veganske pite od whoopie uzimaju tortu
Međutim, ona kaže da malo tijesta može ići dug put, pa mjeri u skladu s tim. "Prvi put kad sam testirao ovaj recept, izvadio sam više žlica tijesta na tavi što je rezultiralo div Pite ", kaže ona. "Zapravo sam ih morao izrezati kružnim kalupom kako bih ih učinio manjim. Imajte na umu da će se tijesto raširiti, pa stavite manju količinu na tavu nego što mislite."
Pomaknite se prema dolje da biste vidjeli njezin veganski recept za pite od pite kako biste ih mogli napraviti kod kuće.
Vegan Whoopie Pies
Izrađuje 4 pite
Sastojci
Za pitu:
1/2 šalice sojinog mlijeka
1 žlica jabučnog octa
2 lanena jaja (3 žličice mljevene sjemenke + 5 žlica vode, umiješano u gel)
1/4 šalice rastopila Montyjev biljni maslac
3/4 šalice jabuka
1/3 šalice javorovog sirupa
1 TBSP ekstrakt vanilije
1/4 žlice soli
1 šalica svenamjenskog brašna
1/2 šalice bademovog brašna
1 1/2 žličice sode bikarbona
1/2 žličice praška za pecivo
Za punjenje:
Krealni sir od bavljenja s okusom od jagoda (poput Montyja)
1. Pripremite svoja lanena jaja u zdjeli za miješanje i ostavite ih na odmor. U zasebnoj zdjelici za miješanje nježno miješajte sojino mlijeko, sodu bikarbonu i jabučni ocat zajedno zajedno. Ostavi se za kurac.
2. Kombinirajte rastopljeni maslac i javorov sirup u laneno jaje i umutite da biste se kombinirali. Zatim dodajte jabučnicu, vaniliju, smjesu sojinog mlijeka i sol. Umutite dok se sve ne miješa. Zatim dodajte svoje suhe sastojke i umutite dok ne ostanu veliki nakupini. Ne prevladajte.
3. Postavite tijesto u hladnjak oko 10 minuta. Zagrijte svoju pećnicu na 350 ° F. Ugradite dvije listove za pečenje s pergamentnim papirom.
4. Jednom kada se pećnica prethodno zagrije, izvadite oko žlice tijesta na tavu. Izgladite tijesto u kružnim pokretima stražnjim dijelom žlice. Ponovite na oba lima za pečenje dok više ne ostane tijesto. NAPOMENA: Tijesto će se širiti u pećnici, pa se obavezno ostavite između.
5. Pecite oko 10 do 12 minuta. Nalići će palačinkama. Ostavite da se ohladi i napune s Montyjevim krem sirom.
Nabavite više recepta Inspo in Well+Good's Cook s nama Facebook grupom.
