2 namirnice koje biste trebali * uvijek kupite organsku, prema vrhunskom dijetetičaru
Postoji razlog zašto se Whole Foods često naziva cijelom platnom kupkom sve-organskih sve što se može zbrojiti. Ali s obzirom na rizik od pesticida iz većine konvencionalno uzgajanih proizvoda ... Što je zdravi, proračunski jedec koji treba učiniti?
Registrirani dijetetičar i Ti nasuprot hrani Domaćin Tracy Lockwood Beckerman, RD, kaže da je najlakši način da prioritet vašoj organskoj potrošnji znati koje su namirnice najčešće onečišćene pesticidima. U posljednjoj epizodi, Beckerman objašnjava da svake godine radna skupina za zaštitu okoliša (EWG) objavljuje dva popisa: Prljava desetak i čisto 15. "[Ova dva popisa] identificiraju proizvode koji su najmanje i najmanje će biti kontaminirani pesticidima", kaže ona.
Kaže da biste iz bilo čega trebali dati sve od sebe da odete organski prilikom kupovine jagoda i kelja. "Jagode su držale svoje mjesto na vrhu prljave desetke liste za četiri od posljednjih pet godina, pa ako postoji jedno voće za kupnju organskog, to je definitivno jagode", kaže Beckerman. Što se tiče kelja, to je novak na popisu. Iako uopće nije bio na prljavoj desetak, to je sada jedno od najzagađenih povrća. Dobro. Do. Znati.
Pogledajte cijelu gornju epizodu da biste vidjeli što još vrši prljave desetak i čiste 15 popisa. "Kupite organsko kad možete, ali ne vršite previše pritiska na kupnju svih organskih cijelog vremena", kaže Beckerman. Uostalom, ni osjećaj stresa zbog svoje hrane nije dobro za vas!
Ako ste zbunjeni zbog genetski modificirane hrane, ovaj će vam vodič dati inteli. Osim toga, pogreške u kupovini namirnica čak i zdravi jeduje čine.
