Ovi muffini bez glutena napunjeni su proteinima i probioticima

U kontinuiranoj potrazi za besprijekornim jutarnjim danom, doručak pripremljen obrokom prilično je sveti Gral. Kad se pokušavate ugurati u deset dodatnih minuta sna, jutarnjih treninga i kruga TM -a, prije Kretanje prema uredu, ugriz bez napora potaknut probioticima, zdravim mastima i proteinima je zakonita pobjeda.

To je gdje Zdrava s NediMuffini bez špinata bez žitarica dolaze. Recept za devet službi koji možete napraviti vikendom i uživati ​​u ponedjeljak do petka. Evo što ćete pronaći u receptu za zdravlje Nede Varbanova: Grčki jogurt i bademovo brašno. Ono što nećete pronaći: šećer i prerađeno bijelo brašno.

"Obožavam koristiti grčki jogurt kad kuham. Ne samo da sve čini kremnije i lepršavije, već ga čini puno zdravije od korištenja tone maslaca ili kiselog vrhnja."

Prema Varbanovi, redovito stare svenamjensko brašno ne služi puno, dobro, najmanje kada je u pitanju vaše zdravlje. "Ima indeks visokog glikemije, sadrži gluten koji može iritirati crijeva, često je pun GMO-a i nema zdravstvenih koristi."S druge strane, bademovo brašno je bez glutena, s visokim udjelom proteina i ima nizak glikemijski indeks.

Grčki jogurt je drugi sastojak u ovom receptu, koji muffinima daje njihovu bogatu teksturu i više proteina. (Postići!) "Obožavam koristiti grčki jogurt kad kuham iz više različitih razloga", kaže Varbanova. "Ne samo što sve čini kremnijem i lepršavijem, već ga čini puno zdravije od korištenja tone maslaca ili kiselog vrhnja."

Pecite seriju u nedjelju, a sve što ćete morati učiniti tijekom radnog tjedna je pop par u mikrovalnoj pećnici prije nego što krenete na vaš jutarnji znoj sesh. Rana jutra samo su postala malo podnošljiva.

Nastavite čitati za muffine napravljene u nebu obroka.

Muffini bez špinata bez žitarica

Prinosi 9 obroka

Sastojci

1 TBSP ekstra-virgin maslinovo ulje
8 oz. pakiranje špinata, umakao
3 zeleni luk, nasjeckani i narezani
1 Jalapeno, nasjeckano
1 šalica običnog grčkog jogurta
1 žličica sode bikarbona
4 žlice bademovog brašna
1/4 žličice kurkume
1/4 žlice crnog papra
1 šalica feta sira
1/2 šalice mješavine talijanskog sira (Romano, parmezan, mocarela)
4 jaja, pretučena
1 žlica ghee

1. Zagrijte pećnicu na 430 ° F.

2. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri i pirjajte špinat, zeleni luk i jalapeño tri minute.

3. U velikoj zdjelici za miješanje pomiješajte jogurt s sodom bikarbonom.

4. Izmjerite ostatak sastojaka i dodajte u zdjelu jogurtom i sodom bikarbonom. Dobro promiješajte, ali nemojte se miješati. Važno je da tijesto ostane pomalo nespretno i muffini će ispasti lepršavi.

5. Kombinirajte tijesto ravnomjerno između devet podmazanih šalica za muffine.

6. Pecite na 430 ° F 20 do 22 minute, vrijeme će se razlikovati sa svakom pećnicom. Poslužite s narezanom rajčicom.

Ako se svi bavite dobrotom bez glutena, ove će mesne okruglice od tikvica ljuljati vaše tjedne. Osim toga, evo sve što trebate znati o svim alt-braunima u trgovini.