Ova 10-minutna zdjela za doručak sa drevnim žitaricama spakira svaki hranjivi sastojci koji su vam potrebni u jutarnjim proteinima, vlaknima i antioksidansima
Da bi ga razgradio, Feller kaže da su sjemenke konoplje pune biljnih proteina, omega-3 masnih kiselina, vlakana, antioksidanata koji se bore sa slobodnim radikalima. "U stvari, sjeme konoplje u ovom receptu čini 12.64 grama proteina ", kaže ona.
"U međuvremenu, Foonio, koja je sitna žitarica rođena iz zapadne Afrike koja je važna za njihovu sigurnost hrane, posljednjih je godina privukla više pozornosti zahvaljujući bogatom prehrambenom profilu", kaže Feller. Fonio, koji ima bogat, orašasti okus i nalikuje kuskusu, doista spakira mnoštvo zdravstvenih koristi. „Prema pregledu 2020. godine, Fonio je bogat manganom, željezom, vitaminom K, kalcijem, cinkom i više plus, pokazao je potencijal za podršku razine šećera u krvi i smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2 u nekim studijama."
Feller također uključuje zobene pahuljice u receptu za svoje kaše (koji je prepun prednosti koje podržavaju crijeve) plus quinoa, koji ima svih devet esencijalnih aminokiselina. Razgovarajte o pobjedničkoj kombinaciji.
10-minutna kaša za doručak Maya Feller
Prinosi 4 obroka
Sastojci
1 šalica zobene kaše
1 šalica fonio
1 šalica quinoa
1/4 šalice sjemenki konoplje
1 TSP ekstrakt vanilije
2 TSP ALLSPICE
3 šalice nezaslađenog mliječnog mlijeka ili mliječnog mlijeka po vašem izboru
Narezani bademi, za ukras
Grožđice, za garniranje
Sezonski svježi plod po vašem izboru, za ukrašavanje
1. Stavite zobenu pahuljicu, fonio, kvinoju, sjemenke konoplje, ekstrakt vanilije, allspice i mlijeko izbora u lonac na srednje jakoj vatri.
2. Kuhajte dok svi sastojci ne budu željena konzistencija (oko sedam do 10 minuta).
3. Ukrasite svojim omiljenim prelivima i uživajte!
4. Spremite dodatnu kašu u hermetički kontejner u hladnjaku do tri do pet dana.
Sljedeći je na jelovniku ovaj ukusni grijani chai pečeni zobeni kaša:
