Ovaj 5-minutni veganski kasit Queso up prepun je zdravstvenih koristi od kostiju
Da bi se osiguralo da je ovaj queso dimljen, začinjen i prepun okusa, Dana Shultz iz minimalističkog pekara koristi sastojke poput češnjaka, prehrambenog kvasca, čilija u prahu i harissa, koji spakiraju ukusan udarac (i ozbiljne protuupalne prednosti) u svaki zalogaj u svaki zalogaj). Međutim, Shultz kaže da možete prilagoditi recept po vašem ukusu. Ako želite više sira, ona preporučuje prskanje više prehrambenih kvasca za taj umami bogat ukusni okus. U međuvremenu, kumin i čili prah učinit će trik ako želite više dimnosti ili topline. Osim toga, ovaj recept zahtijeva Harissu, jednostavan raspon mediteranskog u stilu napravljen od sastojaka poput čilija paprike, češnjaka i začina.
Veganski cashew queso dip recept
Prinosi 6 obroka
Sastojci
3/4 do 1 šalica tople vode
1 šalica sirove indijske kaše
1 češanj češnjak, nasjeckan
2 TBSP nutritivni kvasac
1/2 tsp tlo kumina kumina
1 kašik čili u prahu
1/2 žlice soli, plus više po ukusu
1 žlica harissa
1. Dodajte sve sastojke u blender (počevši od manje količine vode) i miješajte dok ne krema, dodajući više vode prema potrebi da se miješaju dok se miješaju dok se ne miješaju. Preporučujemo mali blender ili brza mješavina. Dodajte dovoljno vode da biste postigli kremasti, ulijevajući Queso. Ako postane previše tanka, zgušnjava se s dodatnim sirovim indijskim indijskim kašama.
2. Okus i prilagodite okus po potrebi, dodajući više hranjivog kvasca za siranost, sol po ukusu, kumin za dimnu, čili u prahu ili harissa za toplinu ili češnjak za Zing. Trebao bi biti prilično aromatičan, zato nemojte biti stidljivi.
3. Poslužite s čipsom ili dodajte stvarima poput tacosa, nachosa, burritosa i još! Ukrasite dodatnom harissom ili žlicom svježe salse ili vrućeg umaka za posluživanje (opcionalno).
Spremite ostatke prekrivenih u hladnjaku pet do sedam dana ili u zamrzivaču do mjesec dana. Da se odmrzava od smrznute, postavite u hladnjak na 24 do 48 sati. Poglikajte se u mikrovalnoj ili u maloj tavi na srednje niskoj vatri. Dodajte još vode po potrebi ako se zgusne prilikom zagrijavanja.
Čekaj, što? Ovaj uranjanje s tikvicama izrađuje se s adaptogenim sastojcima koji puštaju stres:
