Ovaj lagani desert odrasla je verzija nostalgičnih kolačića i vrhnja

2. Tijekom vrhnja, kombinirajte suhe sastojke u srednjoj zdjeli za miješanje, dobro prosijajte i ostavite na stranu. Držite mikser na maloj brzini dok dodajete u jaje i vaniliju, po potrebi i struganje bočnih strana.

3. Dodajte po jednu šalicu suhih sastojaka odjednom i pomiješajte na niskom da biste se ugradili, oprezno, ne da se prekomjerno miješa! Nakon što su dodani svi suhi sastojci i formirani tijesto, još jednom istrljajte bočne strane kako biste osigurali da niste propustili ništa.

4. Hladno tijesto najmanje četiri sata (ili preko noći).

5. Jednom ohlađeno, zagrijte pećnicu na 350 ° F i formirajte kuglice od jedne i pol inča i stavite na pladanj lima, najmanje dva inča. Pecite pet minuta, zakrenite se i završite pečenje još četiri minute. Ostavite da se ohladi na pladnju s listom 10 minuta. Trebali bi biti hrskavi izvana i lagano žvakati iznutra.

Za šlag
1. Korištenje električnog miksera i pričvršćivanja umućivanja, vrhnje, šećer i vrhnje tartara na visokoj mjeri, sve dok se gotovo ne udvostručuje u volumenu.

2. Dodajte u baileys ukusno lagano i nastavite se udarati na visoko dok se učvršćeni vrhovi ne formiraju i tekstura se ne mijenja iz tekućine u krutu. Vrijeme biča trebalo bi trajati manje od četiri minute.

3. Da biste napravili parfaite, alternativni slojevi kolačića mršave s šlagom. Uživati!

Molim vas odgovorno se prepustite. Baileys ukusno lagani liker. 16.1% ALC/VOL. Uvezen Paddington, Ltd., New York, NY. *Po 2.5 fl. Oz. Posluživanje - prosječna analiza: kalorije -139; ugljikohidrati-9.3G; protein-0.8G; mast-3. g; šećer-7.8g. U usporedbi s originalnom irskom vrhnjem Baileys po 2.5 fl. Oz. Posluživanje: kalorije-233; ugljikohidrati-16.1G; protein-2.1G; masno-10.1G; šećer-13.3g. Ne dijelite ni s kim iz pravne dobi pijenja.