Ovaj recept Matcha Buns čini najslađu malu pečenu robu koju ste ikada vidjeli

Za čokoladno tijesto:
1 žličica kakao praha + 1 žlice biljnog mlijeka

1. U zdjelu za miješanje dodajte mlako biljno mlijeko, kvasac, ulje, sol i šećer. Umutite dok se dobro ne miješa.

2. Polako dodajte u brašno dok se tijesto ne formira. Jednom kada se tijesto spoji, kukom tijesta grickajte tijesto s postoljem pomiješanim 5 do 6 minuta ili ručno mijesite na površini od dobrog proljesa 8 do 10 minuta, dok ne bude ujednačena i elastična.

3. Uklonite četvrtinu tijesta i odložite. Veliki komad bit će vaše matcha tijesto. Lagano spljoštite komad tijesta i dodajte smjesu matcha i mlijeka. Mijesite dok ne ujednače, dodajući više brašna po potrebi. Lagano prskajte veliku zdjelu uljem, tijesto formirajte u kuglu i dodajte u zdjelu. Pokrijte plastični omot ili čist ručnik za suđe i ostavite da se diže na toplom mjestu za 1.5 do 2 sata, dok se tijesto nije udvostručilo. Tijesto se vrši kada možete gurnuti prst u tijesto, a tijesto ne izlazi natrag.

4. Da biste napravili čokoladno tijesto, spljoštite komade tijesta i dodajte kakao prah i mliječnu smjesu. Mijesite dok ne ujednače, dodajući više brašna po potrebi. Lagano prskajte zdjelu srednje veličine uljem, tijesto formirajte u kuglu i dodajte u zdjelu. Pokrijte i pustite da se diže 1.5 do 2 sata, dok se tijesto nije udvostručilo. Tijesto se vrši kada možete gurnuti prst u tijesto, a tijesto ne izlazi natrag.

5. Kad je matcha tijesto spremno, razvaljajte ga u trupac i izrežite na 10 čak i komada. Oblikujte svaki komad u obliku avokada i napravite uvlačenje gdje će sjeme biti. Stavite na pladanj za pečenje prekriveni papirom za pečenje i prekrijte plastičnim omotom ili čistim ručnikom za suđe.
Kad je čokoladno tijesto spremno, razvaljajte ga u male lopte za golf i stavite u sredinu peciva avokada gdje je uvlačenje.

6. Postavite peciva na posudu za pečenje prekrivene papirom za pečenje i prekrijte plastičnim omotom ili čistim ručnikom za suđe. Ostavite da se diže 30 minuta do 1 sat, dok ne bude lagano i natečeno.

7. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Pecite peciva 8 do 14 minuta, dok lagano ne porumeni. Potpuno se ohladiti.

8. Ukrasite peciva jestivom bojom. Najbolje čuvati u hermetički kontejneru i uživao u roku od jednog dana.

Uparite svoje ukusne peciva s jednim od ovih protuupalnih pića. A ako ste pokušali ovaj recept za BUN, podijelite krajnji rezultat u dobro+Good's Cook s američkom Facebook grupom (pečenje ne uspijeva, potpuno dobrodošli!).