Ova večera na bazi biljaka najlakši je način da se iskoristite ostaci

Ova večera na bazi biljaka najlakši je način da se iskoristite ostaci

"Ovaj je poseban recept lijepa, osjetljiva ravnoteža kasnog ljeta koja ide u jesen", kaže Arrington. "Dakle, imate ove živopisne, lijepe, svježe rajčice, kao i ove leće koje će biti tako pune i slatkoću od repe i tikvica."Izvrsno je za doručak za vikend ... ili iskreno, zaista brza večera u tjednu.

U iskušenju? Pogledajte gornji video da biste dobili cijeli recept.

Lima tava povrća hash

Sastojci

2 šalice tikvice, oguljene i izrezane na kockice od 1/4 inča
1 velika svježa repa, oguljena i izrezana na kockice od 1/4 inča
2 šalice trešnje rajčice
1 šalica francuske leće, kuhana
2 češnja češnjaka, mljevena
1 žličica đumbira, mljevena
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice vode, podijeljeno
Košer sol i papar, po ukusu
Svježe bilje, poput peršina ili cilantro

1. Zagrijte pećnicu na 400 ℉.

2. Bacite rezanu tikvicu i repe s otopljenim kokosovim uljem, češnjakom, đumbirom i začinite solju i paprom.

3. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom i nategnite 1 žlicu vode preko povrća kako bi se osiguralo da se ništa ne osuši dok se kuha. Pecite dok povrće ne postane zlatno, oko 25 do 30 minuta, miješajući svakih 10 minuta.

4. Izvadite tavu iz pećnice i dodajte rajčicu i kuhane leće. Ocijedite s preostalom vodom, a zatim kuhajte još 10 minuta.

5. Uklonite iz pećnice. Okusite i prilagodite začin ako je potrebno i dodajte bilje ako koristite.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, Naša internetska zajednica wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.