Zašto je dugoročni gubitak težine tako težak? Ove zastrašujuće kemikalije dijelom su krive

Ostali jestivi resesogeni uključuju umjetna zaslađivača (poput aspartama i saharine), MSG (monosodijev glutamat, često se nalaze u kineskoj hrani), soja i fruktoza. Iako nije sasvim iznenađujuće da kukuruzni sirup s visokom fruktozom spada u potonju kategoriju, on također uključuje takozvane zdrave zaslađivače poput meda i sirupa agave.

Pakiranje hrane također može sadržavati resesogene, kaže Blumberg. BPA (Bisphenol-A), koji se često nalazi u plastičnoj pakiranju i konzerviranoj hrani, velika je. A ove se kemikalije nalaze i izvan kuhinje. Parabens (koji se često nalaze u kozmetičkim proizvodima) i ftalati (koji se nalaze u mnogim stvarima, uključujući plastiku, vinil, boju, osvježivače zraka i kozmetičke proizvode) također su poznati resogeni, zajedno s mnogim zagađivačima zraka. Dakle, u osnovi su svugdje, posvuda.

Različiti resesogeni utječu na težinu na različite načine

Izraz Obesogen odnosi se na bilo koju kemikaliju koja ima potencijal za promicanje debljanja i ne djeluju na isti način.

"Oni mogu [uzrokovati debljanje] djelujući na stanice, čineći više i veće masne stanice", objašnjava Blumberg. "Oni također mogu djelovati na vaš metabolizam, tako da sagorite manje kalorija. Oni mogu utjecati na apetit i sitost, tako da se osjećate kao da ste gladni ili oni mogu promijeniti vaš mikrobiom-sastav bakterija koje žive u vašim crijevima, što također ima važnu ulogu u onome što se događa s hranom koju jedete."

Jedan odbogen koji je dobro istražen je TBT (tributilin), za koji je otkriveno da kontaminira morsku hranu. Aktivira dva hormonska receptora, stimulirajući stanice prije masti da postanu masne stanice. Također može potaknuti matične stanice da postanu pre-fat stanice kroz sličan mehanizam, objašnjava Blumberg.

Što se tiče ostalih 50 ili više rezogena? Znanstvenici imaju ideju o tome kako djeluju, ali teško je reći točno koju ulogu mnogi od njih igraju u debljanju. "Još jedan poznati obsegen koji je dobro pregledao je DBT. DBT je estrogen, a izlaganje mladih životinja estrogenima će ih učiniti [dobivanje] masnoće ", kaže Blumberg, koji dodaje da se kemikalija nalazi u vinilnim podovima i sjenilama. "Ali DBT se metabolizira u anti-androgen zvan DDE, koji također [potiče dobitak masti]. Dakle, je li izravni učinak DBT -a čini životinje masnim ili je to neizravni učinak DBT -a koji se metabolizira na DDE? Jednostavno ne znamo, ali možemo pretpostaviti vjerojatno jedan od takvih."

U konačnici, potrebno je više istraživanja kako bi se točno utvrdilo kako Svaki Obesogen djeluje u tijelu kako bi promovirao dobitak masnoće, ali znamo da imaju ovaj krajnji rezultat, kaže Blumberg. A budući da smo izloženi tolikim resogenima, većina nas vjerojatno doživljava kombinaciju gore spomenutih nuspojava, čineći održivi gubitak kilograma još zamršenijim.

Obesogeni utječu na buduće generacije

Također je važno napomenuti da niste jedini koji je pogođen vlastitim izloženošću obmanogena, kaže Blumberg. Vaša djeca mogu zauzvrat biti genetski osjetljiva na pitanja težine, ako je njegovo istraživanje o utjecaju na miševe na miševe bilo koji pokazatelj.

"Ako izložimo miša vrlo maloj dozi TBT -a, bebe će postati malo [teže], onda je baka, velika baka i velika-Sjajno baka ", kaže Blumberg. "Oni različito reagiraju na prehranu [nego miševi čiji preci nisu bili izloženi TBT -u]."

Ovi pradjed imaju ono što se naziva štedljivim fenotipom, kaže Blumberg. "Thrifty fenotip prepoznat je u prošlosti iz prehrambenih studija kod ljudi", kaže on. "To znači da ako vi i ja jedemo istu količinu kalorija i ja imam štedljivi fenotip, a vi ne, pohranit ću više tih kalorija nego što hoćete."(U danima lovaca sakupljača prije tisuća godina, ovo je bila prednost preživljavanja.)

Prijevod: Neki su ljudi izdržani da se drže kalorija na način na koji drugi nisu, a resesogeni igraju ulogu u ovome. To čini održavanje gubitka kilograma izazovnijim, jer se borite protiv prirodne sklonosti tijela-bez obzira koliko HIIT nastave pohađali ili koliko šećera ste izrezali iz svoje prehrane.

Kako umanjiti izloženost obmanu

Tužna je istina da je besogene gotovo nemoguće u potpunosti izbjeći, a vi biste se izludili ako biste to zapravo pokušali. Svugdje su u našem okruženju-razmislite o zidnoj boji, medicinskim uređajima, građevinskim materijalima, elektronikom, namještaju i još mnogo toga.

Međutim, imamo određenu kontrolu nad resesogenima u hrani koju jedemo, kaže Blumberg. "Što je hrana više prerađena, to je više remesogena u njoj, općenito govoreći", kaže on. Njegov savjet: potražite sastojke koji su cjeloviti, svježi i neobrađeni. Također, kupite organske, hranjene travom i divlje kad možete-ovo će vam pomoći da izbjegnete obmagene pesticide i fungicide. A ako ga već nemate, uložite u filter za vodu u kućanstvu kako biste očistili svoj H2O kod kuće i prešli na kozmetičke proizvode bez parabena i ftalata.

Jer u konačnici, nije loša ideja izrezati neke kemikalije iz svog života-čak i ako gubitak kilograma nije vaš krajnji cilj.

Inspirirani na proljeće očistite svoj prostor štetnih kemikalija? Provjerite zdravi vodič za dom za zaštitu okoliša za savjete i možda dvaput razmislite prije osvjetljenja omiljene mirisne svijeće.