Zašto organski poljoprivrednici trenutno nisu zadovoljni cjelovitom hranom
Whole Foods je milenijalci napravio s nisko plaćenim početnim poslovima kad je objavio da će uskoro izvesti jeftinije prodavaonice, ali ovaj tjedan, trgovci izrađuju drugu grupu-organski poljoprivrednici koji opskrbljuju svoje proizvode-pravedno ljuto.
Prema NPR -u, animozitet je rezultat novog sustava ocjenjivanja, odgovorno uzgojenog, da je Whole Foods stvoren kako bi potrošačima pružio više informacija o tome kako se njihovi proizvodi uzgajaju.
Sustav zahtijeva da poljoprivrednici ne samo da otkriju organski status proizvoda, već i daju popis drugih detalja rublja, poput načina na koji štite tlo farme, kako čuvaju energiju i kako postupaju sa svojim radnicima. Na temelju odgovora na ta pitanja i više, proizvodi se ocjenjuju kao neočekivani, dobri, bolji ili najbolji, a ocjene su prikazane za kupce.
Ali evo zašto organski poljoprivrednici govore: neki proizvodi daju "najbolju" ocjenu nisu organski, dok su neki organski proizvodi ocijenjeni samo "dobrim", iako su organski poljoprivrednici prošli mukotrpni, skup proces certifikacije USDA. "Organski je Odgovorno uzgojeni, zaboga ", rekao je jedan uzrujani poljoprivrednik za NPR, zaključujući da će novi sustav devalvirati organsku etiketu.
Poljoprivrednici u konačnici samo žele da Whole Foods revidira sustav bodovanja kako bi dao veću težinu organskom certifikatu, što ne zvuči kao tako strašna ideja.-Amy Marturana
Za više informacija posjetite www.NPR.org
(Foto: Instagram/Wholefoods)
