Zašto wellness stručnjaci vole zelenilo maslačka

Jadni zeleni maslačka igraju se u reflektoru u reflektoru, već nekoliko sezona već nekoliko sezona. I dok ne očekujemo da ćete uskoro odustati od ovisnosti o keleu za gorku, a opet voljenu zelenilu maslačka, trebali bi igrati ulogu u vašoj zdravoj prehrani.

Dakle, recite zdravi kuhari i stručnjaci za wellness koji ih vole zbog svojih prirodnih svojstava detoksikacije i mnoštva hranjivih sastojaka koji su poznati po blistavoj koži, smanjenju natečenosti i protjerivanju PMS -a. Zamolili smo četiri stručnjaka širom wellness spektra iz Celeb nutricionista Keri Glassman da glumi kuhar Candice Kumai-više Intela o tome zašto su obožavatelji zelenila maslačka i kako ih češće ugraditi u obroke. -Melisse Gelula

Detoks i dobra koža
Susan Curtis, stručnjakinja za prirodno zdravlje i guru za njegu kože, direktorica organskog lijeka za organske lijekove na dvorištu, koautorica Neal's Yard Remedies Healing FoodNeal's Yard Lineries zacjeljivanje hrane za iscjeljivanje hrane namirnice

"Naturopati vide kožu kao odraz unutarnjeg zdravlja", objašnjava Curtis ", a ključ za užarenu, bistranu je zdrava probava i detoksikacija."Tu ulazi maslačak zelenilo. "Povijesno su se koristili za čišćenje-gorčina podržava zdravlje jetre, dok njihov kalij pomaže ispirati nečistoće kroz bubrege i mokraću. Njihov klorofil pomaže u čišćenju, alkaliziranju i ravnoteži. Dok njihov ogromni popis obnavljanja fitonutrijenata, uključujući kalcij, fosfor, cink, željezo i vitamine, uključujući A, B, C i D, imaju tako korisno djelovanje na čišćenje i uljepšavanje kože. Što se tiče toga kako ih jesti, lišće je potpuno ukusno omamljeno maslinovim uljem i stiskanjem limuna ili u zelenom soku."

Nadimanje
Keri Glassman, slavni nutricionist, osnivačica hranjivog života i autorica nekoliko knjiga, uključujući The New You i poboljšanu prehranu: 8 pravila za gubitak kilograma i promijenite svoj život zauvijek novi i poboljšana prehrana: 8 pravila za gubitak kilograma i zauvijek promijeniti svoj život Nova (i poboljšana) Dijeta i tanka mirna seksi prehrana: 365 Provjerene strategije hrane za um/tijelo blaženstva mirno seksi dijeta: 365 Provjerene strategije hrane za um/tijelo blaženstva mirne prehrane.

“Obožavam zeleno maslačka! Oni su detoksifikatori jetre i izvrsni su za nadimanje. Studija objavljena u Časopis za alternativnu i komplementarnu medicinu utvrdio je da je maslačak zelenilo uzrokovalo značajno povećanje proizvodnje urina u petosatnim razdobljima nakon konzumacije. (Izvinite TMI.) Čaj za maslačak možete napraviti tako da sipaju 1 šalicu kipuće vode preko 1 do 2 žličice. osušenog lišća maslačka, umakate ili pare ili ih dodajte u omlet."

Prehrambeni i kulinarski super-boost
Candice Kumai autorica je Cook Souves SexyCook sebe SexyCook sebe seksi, prilično ukusno: mršave i lijepe recepte za zdrave, sretne nove YouPretty Delicious: Lean i Lovely Recepti za zdravu, sretnu novu YouPretty Delicious i wwww.Candicekumai.com

“Maslačka zelenilo pruža veliki super-pojačivač u vašoj prehrani. Prepuni su antioksidanata, minerala, kalcija, željeza, vlakana, vitamina, beta karotena i luteina. Često kuham s njima kako bih bio siguran da dobivam njihove nevjerojatne zdravstvene prednosti. Vrlo su ogorčeni (pripremite se!), pa predlažem uparivanje maslačka zelenilo s nekim okusima za uravnoteženje gorčine, poput slatkog kukuruza, dodira meda, malo balzamičnog octa i tako dalje. Također ih volim dodavati u svoje smoothieje! Ovi ukusni zelje mogu vam pomoći da iznutra ostanete prekrasni kao što ste na izlazu."(Pogledajte ovaj članak za recept iz Kumaija koji koristi zeleno maslačak i ostatke!)

Za PMS i razdražljivost
Akupunkturist Mary Sabo, L.AC, pomoćnik je direktora klinike u centru Yinova u New Yorku

"U kineskoj medicini gorko zelje povezano je sa srcem i vatrenim elementom. A postrojenje maslačka posebno se koristi za liječenje infekcija.

To je također detoxer jetre, što znači da je idealan za one koji su vruće glave, razdražljivi, skloni PMS-u ili glavobolji, trebaju vježbati kako bi dobili energiju i voljeli kavu i trebale vino-sve od Manhattana!

Osobno volim salatu od maslačka-kale s organske avenije ili biste mogli pojesti zeleno maslačka u salati ili ih uzeti kao dodatak."

Više čitanja

Recept: Candice Kumai's maslačka i salata quinoa

Jeste li vegan ili ste biljni na bazi?

Zeleni sok vs. zeleni prah: kako se stvarno uspoređuju

Interval od 90 sekundi: DR. Drew Ramsey u svojoj novoj knjizi Pedeset nijansi kelja