Da, čaj će se pokvariti kao i bilo koja druga hrana u vašoj kuhinji-ovo je najlakši način da se kaže je li nestalo

Za početak, davanje čaja prije nego što počnete kuhati vodu za kuhanje šalice obično je odličan način da kažete je li svjež ili ne; jača je aroma, što je to svježije jest. "Esencijalna ulja u lišću čaja isparavaju, uzrokujući da više nisu moćna, mirisna i ukusna", kaže Kaur.

Ali ako još uvijek niste sigurni samo na samom testu njuškanja, sljedeće najbolje je napraviti šalicu i dati joj okus. Prema Kauru, svježi čaj trebao bi biti mirisan i ukusan; Ako mu nedostaje aroma ili ima ustajali okus, vjerojatno je prošla njegov premijera. (Kako se kaže, dok je čaj s okusom sklon zarazi insektima, rijetko je da se čaj razvija u prvom redu.)

Za početak, davanje čaja prije nego što počnete kuhati vodu za kuhanje šalice obično je odličan način da kažete je li svjež ili ne; jača je aroma, što je to svježije jest.

Koje vrste čajeva traju najduže?

"Kao i bilo koji drugi pokvarljivo dobro, čaj istječe, gubi okus i s vremenom se pogoršava", kaže Kaur. Međutim, neki čajevi imaju tendenciju da istječu brže od drugih. "Čajevi koji nisu oksidirani zeleni i bijeli imaju kraći rok trajanja od onih koji su u potpunosti ili djelomično oksidirani, pečeni i fermentirani, poput crnog, oolong-a, pu'erh čaja", kaže ona.

Kako pohraniti čaj kako bi se spriječio da loše postane

Ključ za sprečavanje lošeg čaja je usporavanje oksidacije i izlaganja elementima poput kisika, topline i svjetlosti. "Kad ostane u kontaktu s zrakom i na otvorenom na otvorenom, čaj gubi okus i svježinu", kaže Kaur. Dakle, idealna posuda za odlaganje za čaj trebala bi biti nepropusna i zadržana na hladnom, tamnom, suhom mjestu u vašem domu. A ako je Matcha vaš čaj po izboru, Kaur preporučuje da ga pohranjujete u hladnjak kako bi još duže sačuvali njegovu svježinu.

Naravno, čak i ako vam se omiljeni čaj tužno razmazi. Prema Kauru, možete koristiti ustalni čaj za druge DIY projekte oko svog doma. "Listovi čaja mogu se koristiti kao kompost za tlo i slikanje ili bojenje tkanine", kaže ona.

Ali to nije sve; Ako je čaj jednostavno izgubio moć i zapravo nije truo, još uvijek se može konzumirati. "Čajevi koji su izgubili okus i aroma također se mogu koristiti kao preljevi u juhama ili juhama, a kao proizvod za njegu kože kao piling lica ili se uzgajao kako bi se napravio osvježavajući sprej za lice", preporučuje Kaur Kaur.

Ovaj biljni čaj idealan je za smirenje prije nego što krenete u krevet:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.