5 prednosti gljiva maitake, adaptogena 'shroom koja je dobra za imunitet

3. Mogli bi igrati sporednu ulogu u prevenciji i liječenju raka

Upravo zato što gljive maitake povećavaju aktivnost bijelih krvnih stanica zbog kojih su znanstvene istraživače eksperimentirali s njima u smislu prevencije i liječenja raka. Eksperimenti su obećavajući, pokazalo se da stimuliraju stanice borbe na djelovanje koje mogu biti korisno u liječenju raka. Ali u ovom se trenutku ne bi trebali smatrati bilo kakvom alternativom liječenju raka-ili ako ljudi s rakom eksperimentiraju s biljem bez savjetovanja s liječnicima za rizik od kontraindikacija i drugih nuspojava.

4. Maitake gljive su dobre za vaš mozak

Maitake gljive imaju visoku količinu antioksidanata, za koje Ingraham kaže da izravno koristi mozgu i kognitivno zdravlje. "Kao što istraživanje pokazuje da antioksidanti mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa, postoji razlog za sumnju da igraju ulogu u zaštiti kognitivne funkcije poput memorije", kaže ona. "Mozak koristi i zahtijeva puno kisika za optimalno funkcioniranje, što ga čini povećanim rizikom za oksidativni stres. Neke su studije pokazale da antioksidanti mogu inhibirati staničnu smrt i pomoći u sprječavanju gubitka pamćenja."

5. I oni su dobri za vaše srce

Antioksidanti u gljivama maitake također su korisni za kardiovaskularno zdravlje. Smanjenje oksidativnog stresa nije samo dobro za mozak, već koristi cijelom tijelu, uključujući srce. "Previše oksidativnog stresa povezano je s određenim kroničnim stanjima i bolestima, uključujući srčane bolesti, karcinome, moždani udar, respiratorna stanja i upalna stanja", kaže Ingraham.

Maitake gljive također imaju pristojnu količinu mineralnog bakra u tragovima, što je također dobro za vaše srce. "Ljudskom tijelu ne treba puno bakra da bi dobro funkcioniralo iako je to vrlo važan hranjivi sastojak. Bakar je važan za proizvodnju crvenih krvnih stanica, funkciju imunološkog sustava i podržava zdrav otkucaj srca i krvni tlak ", dodaje Ingraham.

Iako konzumiranje gljiva maitake može biti korisno na sve ove načine, postoje neki rizici koji treba biti svjestan. Kao i bilo koja druga hrana i bilje, neki mogu imati alergijsku reakciju. Također, budući da povećavaju broj bijelih krvnih zrnaca, oni možda nisu najbolji izbor za one koji imaju poremećaj krvarenja ili koji je upravo imao operaciju. Prije konzumiranja provjerite sa svojim liječnikom da biste ga sigurno igrali.

Kako kupiti i konzumirati maitake gljive

Postoji nekoliko različitih načina na koje možete iskoristiti prednosti gljiva maitake. Jedan je kupiti ih u cijelom obliku i raditi ih u vašem kuhanju, poput jela za miješanje, riže ili juha. "Maitake možete pronaći svježe ili osušeno. Također se dobro zamrzava ako želite zalihe tijekom karantene i ograničiti izlete u trgovinu ", kaže Ingraham.

Također možete kupiti ekstrakt gljiva maitake u obliku praška, koji se može miješati u vaš čaj, kavu ili druga pića. Budući da gljive maitake imaju zemljani okus, bolji će okusiti ako ga pomiješate s nečim što ima neki okus, za razliku od toga da ga samo miješaju s običnim H20. (Osim ako se ne bavite idejom vode za gljive, u tom slučaju ... idite na to.)

Dostupni su i dodaci gljiva maitake, ako ga želite redovito konzumirati zbog svojih prednosti, ali nisu ljubitelj ukusa. Imajte na umu da dodaci ne reguliraju Uprava za hranu i lijekove, tako da ako odlučite kupiti dodatke, važno je obaviti svoje prvotno savjete o tome da slijedite bez obzira na vrstu dodatka, razmišljate o kupnji. Provjerite odakle se dobivaju gljive maitake i jesu li testirane na toksičnost prije nego što ih ne insapsuliraju, flaširaju i prodaju.

Sve dok imate na umu ove savjete za kupnju, zeleno osvijetljeno da biste počeli isprobavati maitake gljive ako vas potencijal koristi zainteresiran. I baš tako, postoji još jedna 'Shroom spreman za uradu u vašu wellness rutinu.