5 trikova za izradu savršenog smoothie -a, svaki put

Bez obzira imate li recept za smoothie do znanosti ili ne možete dobiti prave proporcije kako biste ga učinili više super hranom i manje mulja, uvijek možete naučiti nešto o tome da napravite napitak od ubojice kombiniranog pića.

Tako su Angela Onsgard, Rd i nutricionistkinja za Miraval Resort & Spa u Arizoni privukla našu pažnju-s njezinim savjetima za ispravljanje svakog ispravnog. singl. vrijeme. "Smoothie može biti hranjivi način da započnete svoj dan ili zdrav zalogaj, ali odabir pogrešnih sastojaka može rezultirati manje od idealne zamjene obroka", kaže ona. I stvarno bi se trebalo nazvati deserom.

Pročitajte njezine gluposti za izradu savršenog smoothie -a, i bit ćete na putu do doktorata s smoothiejem.

1. Ograničite šećer. Dodavanje tona od voće i povrće do vašeg jutarnjeg smoothieja? Da molim. Ali to je također jednostavan način za OD na šećeru, a da to ni ne shvati. "Ako uključite cijelo svježe ili smrznuto voće, izbjegavajte dodatna zaslađivača poput sirupa agave", kaže Onsgard. "Ako ti imati do Malo zasladite svoj recept, isprobajte laganu kašiku sirovog lokalnog meda ili čistog javorovog sirupa.

Više čitanja: Znanost o šećeru: 3 načina na koji fruktoza puši vaše zdravlje

2. Dodajte protein svaki put. Onsgard voli organski jogurt, organsko sojino mlijeko ili komad mekog organskog tofua u smoothieju. To je ono što stvara dobro uravnoteženu zamjenu obroka, a protein će također spriječiti šiljke i urone u razini šećera u krvi, kaže ona.

Više čitanja: Primer proteinske snage

3. Ali krenite se od praha za izolat sojinog proteina. Dodaci i puderi mogu se činiti kao jednostavan način za dobivanje mega doze proteina, ali praćnici su često "visoko obrađeni na način koji denaturira proteine", kaže Onsgard. Da ne spominjem da vam nedostaje sve ostale sinergističke komponente cjelovite hrane kada odaberete prah za svoj izvor proteina. "Bolji izbor bio bi organsko sojino mlijeko, koje također sadrži kalcij, vitamin D i zdravu dozu zaštitnih izoflavona", kaže ona.

Više čitanja: Ako izbjegavate izolat soje proteina?

4. Ne zaboravite zdrave masti. "Vitamini A, K, E i D su vitamini topivi u masti, što znači da im treba neki oblik masti koje bi tijelo u potpunosti apsorbirao", kaže Onsgard. Ditto Glavni Superfood koji se bori s upalom, tumerika, za koju je potrebno povećanje masnoće da bi bio najučinkovitiji. Dodavanje orašastih maslaca, avokada ili sjemenki u smoothie pružit će dobru dozu zdravih masti.

Više čitanja: Pusti mit koji vas masnoća čini debelim

5. I obratite pažnju na dijelove. Može biti lako samo bacati stvari u svoj blender bez posvećenja mnogo pažnje na mjerenja. Onsgard preporučuje gledanje porcijskih veličina na orasima, sjemenkama, maslačkama, uljima, mliječnim proizvodima i sojinim proizvodima, te zadržavajući recept do jedne šalice voća. Ako želite više vlakana, kaže ona, spojite se u neku kale ili organski čelični zob. (Pametan!)

Za više informacija posjetite MiravalResorts.com